2007/5/5

牛肉道場 (株)松川弁当店 [山形県米沢市]  グルメ 東北

山形の米沢牛の駅弁です。
2種類の牛肉が、ご飯の上にふんだんにのっています。
写真ではちょっとズレていますが、真ん中に赤いショウガが仕切りとして縦に置いてあり、その左側にはスライス肉、そして右側にはそぼろの肉がのっています。
そして更に、ご飯の間にも、そぼろのお肉が、サンドイッチ状態に挟まっているのです。
もう肉だらけなのですww
その他のおかずも金時芋、昆布巻き、酢れんこん、しそ巻きといろいろ入っていて、どれもおいしかったです。

このお弁当は山形新幹線開業記念として作られたものだそうで、今でもとても人気がある駅弁だそうです。
たっぷり味のしみこんだ、昔からのたれで漬け込まれた牛肉は、ご飯がすすむおいしさでした。
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