2009/4/8

うにめし(割烹おおむろ)「大分県佐伯市」  グルメ 九州

デパートの物産展でゲットした美味しいもの♪
豊後水道で水揚げされた新鮮な「うに」を安心院(あじむ)のコシヒカリと秘伝の出汁とともにお釜で炊き「うにめし」のおにぎりにしています

上品な味付けとたっぷり入った「うに」が贅沢で美味しかったです♪
ちなみに一緒に売られていた「あわびめし」のほうも買ってくれば良かったと後悔。。。

↓「うに」がこのようにたくさん入っています♪

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