2008/6/5

じゃが豚(佃善)「北海道札幌市」  グルメ 北海道

今日はなんだか風邪をひいたみたいです(T_T)
微熱が出てちょっとだるいけどなにか栄養のあるものを食べなきゃ・・・
たしか冷凍庫の中に「じゃが豚」があったはず
それをスープにして食べようと思います。。。

「じゃが豚」は北海道産ジャガイモを原料にもちもちした食感の皮で同じく北海道産野菜のニラ、キャベツ、タマネギや豚肉を包み込んだものです。
それを温まったスープの中に入れて煮込んだ物を食べるのです。
食べた感じはまさしく白玉団子をさらにツルンプルンさせたみたいな不思議な変わった食感で、噛んでみると中から肉汁がジュワ〜っと出てくる・・・小龍包みたいな感じです。
私はたくさんの具を入れたスープの中に「じゃが豚」を入れ具だくさんのスープを作ります。
水餃子みたいな感じです。
他にもお鍋の具材にしてもきっと美味しいと思います。
時々行われる北海道物産展がくる度に必ず購入して冷凍保存しています。

ではブログなんて書いてないで「じゃが豚」食べて休もうと思います。。。

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2008/2/13

かりんとうチョコレート(ロイズコンフェクト)「北海道札幌市」  グルメ 北海道

明日はバレンタインってことで今日はチョコレート系のお菓子の御紹介です。(^^)/
かりっとしたかりんとうにチョコレートをコーティングしたお菓子です。
このチョコレートの生地に含まれている砂糖は沖縄県産の黒砂糖を使用しているそうで、まろやかな甘さになっています。
ポテチとのコラボもそうですが、かりんとうにチョコレートって斬新な組み合わせなので、食べる前はどんな味なのか想像もつきませんでしたが、
食べてみると予想以上に美味しくて、ついつい食べてしまうという魅力のあるお菓子でした。
かりんとうとチョコって合うんですね・・・^^
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2007/10/26

ルタオ(北海道小樽市)  グルメ 北海道

今日は、ルタオのチョコレート2種の御紹介です。
まずは、マカダミアキャラメルコーヒーチョコレート(写真右の茶色の方)
名前の通りコーヒーチョコレートにキャラメルパウダーがかかっており、中にはマカダミアナッツがまるごとはいっています。
ミルキーなチョコレートで、ひじょうに美味しかったです。

それから、写真の赤い方のチョコレートは、ぱっと見梅干しみたいですが、
口に入れた瞬間、酸っぱくて煤i°□°;)やはり梅干し?と一瞬思いましたが
この酸っぱさは、ベリー的なフルーティーなものだとすぐに理解しました。
それもそのはずこれは、ホワイトチョコレートの中にフリーズドライ製法のが入っているチョコレートなのです。
まんまるで形も可愛く、さらにとっても美味しいチョコレート、気に入りました。

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2007/7/13

メルチーズ [プティ メルヴィーユ]函館市  グルメ 北海道

口の中で溶けてしまう、まろやかなチーズケーキです。
このお菓子の箱には「初雪がとろけるような」と書かれてありましたが、ほんとうに口に入れるとふんわり溶けていきます。
スプーンでないと食べられない、チーズケーキです。
材料は大沼の自然ではぐくまれたジャージー乳牛の山川牛乳、無公害自然卵、フレッシュバターなどの素材は北海道産、そしてクリームチーズはヨーロッパのものを使用している、という厳選素材だそうです。
まろやかな甘みと、なめらかな味わいが広がるスフレタイプの一口ケーキでした。

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ところで今日は当ブログの1才のお誕生日でした。
これからも美味しいものや、可愛いものを発見!したら記事にしていきたいと思っておりますので宜しくお願いいたします。

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