先日、オイスターバー『牡蠣亭』に行って来ました。
川辺にあり昼間はオープンカフェになってます。

その日に使う牡蠣しか卸してないらしく新鮮で大きくて、ほんとに美味しかった!まずはワインで喉を潤してメインの牡蠣料理に!
牡蠣のシャンパン蒸しとイタリア野菜の香草焼き。
牡蠣のカクテル

中には牡蠣エキスのジュレにムース 一口では食べられない大きさの牡蠣が入ってました!
牡蠣のアーモンド焼き

牡蠣フライ

最後は洋風牡蠣雑炊で締めました(^O^) 満足!満足!
お店に入れなかった人達は外のテーブルで食べていらっしゃいました、、、。二月なのに、、寒いのに、、、ちょっと可哀想、、、。

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