メイプルシフォンケーキを焼きました。
砂糖はメイプルシュガーを使い、メイプルシロップも入ってます。
シャンティーもメイプルシュガーで!

ナッペはやはり難しい。表面が荒れてます、、、。
断面はこんな感じ。

焼いてる間、オーブンからメイプルの香りが漂ってきました。
食べてもふわっと良い香りがしてきて、幸せな気分に!
軽いのでついつい食べ過ぎてしまいました。
今日はポカポカとして気持ち良い一日でしたね

私はと言うと朝からくしゃみの10連発! 最近、腹筋が鍛えられた様な
気がします、、、。
もうすぐ、桜も開花しますね。
何処かお花見に行きたいな


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