新巣林生活

”Ｈｏｔｅｌ　Ｏｃｈｓｅｎ”我が町にある一番大きいホテルでのケーキセミナーに行ってきた。

ケーキの名は：
Ｓｃｈｗａｒｚｗａｅｌｄｅｒ　Ｋｉｒｓｃｈｔｏｒｔｅ



正しくＳｃｈｗａｒｚｗａｌｄの名が付けられているだけあって、このケーキの発祥地はここであるとされている。無論色々な説がはびこってはいるが、これを信じる。
日本のケーキ屋さんでも見かけることが有るとは思う。しかしここに来たらこのケーキを食べてみる価値はおおいにある。何てたって世界的に有名なケーキを、本場で食べてみてこそ始めて話になる。ちなみにこのケーキ1930年ごろから作られているそうだ。