2009/2/22

手作りこんにゃく  食べ物

日本食素材手作り第2弾です。
お友達のR子さんから

「簡単だからやってみて」

とこんにゃく手作りキットをもらいました。

ちょっと検索した結果、他社製品で同様なものを見ましたが
ドンピシャな商品のHPにヒットしませんでした。

クリックすると元のサイズで表示します袋に入った粉をお水でとき
(肝心の袋はすでにゴミ箱に
捨てちゃった後だったんだけど、
まぁこんな感じ)

1−2時間放置お湯でゆでて完成

クリックすると元のサイズで表示しますあっけないくらいホントに簡単。
難といえば粉を練る間と放置中の
ニオイが若干気になりますが、
昔なら絶対にここでは考えられ
なかった食材が手に入ったん
だから贅沢いってられませんね。
一袋で結構たくさん出来たので半分はゴマ油で炒めて
今夜のおかずに。手でちぎったので見た目なんなんです
けど、こんにゃく自体はしこしこしてでした。
半分は明日、どうやって食べよっかなぁうふふ。


0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ