瀬戸内の小さな野菜畑

2009/3/31

桜の花びらコレクション　　★花&果実

こんなコレクションしてみましたが

いかがでしょうか。

ソメイヨシノの花びらをガラスに浮かべてみました。

可憐すぎて、優しすぎて　ず～と飾っておきたいな。

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都会に咲いているソメイヨシノをはじめ多くの桜の木は

戦後植えられて沢山の花見客や車の公害に耐えてきました。

でも６０年間すぎれば桜の木は絶えてしまうそうです。

木の根元を踏んではいけません。

街路樹といわれる桜は根元が傷んでいます。

桜さん、ボクが死ぬまでは枯れないでください。

皆様、花見のマナーを守りましょ。

2009/3/27

苗が店先に出回ってるよ　　○春/夏野菜

そろそろ苗の植えどきですね。

まだ寒くて気温が上がらないから迷いますね。

店先にこんな苗がありました。

買うのも高くつくものです。

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春どりブロッコリー

キャベツ

サラダスナップ

そら豆

ワイルドストロベリー

2009/3/23

桜島大根　　大根･カブ

ご近所の軒先にこんな面白い物が飾って？ある。

桜島大根の鉢植えです。

この通りは、小学生や中学生、高校生が通学する道なので

勉強の材料にもなると思って置いたのでしょうか。

普段お店に売っていないからいいかもしれないね。

2009/3/17

庭が賑やかになってきた　　★花&果実

ボケという名前ですね、いいえ一郎ですが、、なんてボケ話が楽しい＾＾。

顔を真っ赤に染めて初々しいですね、赤い花。

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まだ日陰がありますが、コレくらいがちょうどいい。

夏なら最適な日陰になります。

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７人の小人もお客様を迎えてくれます。

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2009/3/17

ラナンキュラスという名の花　　★花&果実

鮮やかなオレンジというかバイオレッドというか、

まさに燃えるカラーですね。

花屋さんは今がカラフルで見ごろです。

ホームセンターの花売り場で見たこの花の名は

ラナンキュラスと言うそうです。

お店で見たときにメモすればよかったけど忘れました。

「ノラさんのブログ」に問い合わせて、やっとわかりました。

里山の風景をやり取りされているブログです。

http://bbs6.aimix-z.com/gbbs.cgi?room=kurosuke

2009/3/13

乾燥椎茸作り　　★花&果実

なんでも挑戦

スーパーで生椎茸を安く買ったとワイフが言う。

美味しそうですが、乾燥させると栄養素が凝縮されて

甘味や香りが数倍も増しますよ。

ではさっそく試してみましょうか。

天日干しで乾燥させますよ。

乾燥椎茸のほうが割高なんですって。

男は、そのへんがわからないものでね

2009/3/11

簡単温室に花の種まき　　★花&果実

みなさんが種まきを始めたので、自分も試してみた。

気温が低いので適温ではないと思っていたが、

温まった温度を保つにはどうすればいいのか？

考えてみたら良い案が浮かんだ。

お店に行って捨ててある発砲スチロールの箱を貰った。

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発砲スチロールは保温効果が良いはずです。

適当に土を入れて、花の種まき、水やり。

芽がでるかどうか不安なので種を厚めに蒔いた。

①帝王貝細工　②西洋石竹　③アスター　④大輪百日草

４種類のブロックに分けてみた。

ビニール袋に発砲スチロールをスッポリ入れて、保温できるようにした。

簡単便利、温室効果を数日間試してみることにした。

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2009/3/8

大根の切干し作り　　大根･カブ

青首大根。

家庭菜園の大根がたくさん収穫できた。

夫婦では食べきれないので、切干しにした。

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道具は刺身のケンを作る木の用具。

手前の青かごの切り身は、剥いた残りの大根です。

このまま乾燥させて、大ぶりの切干しを作りましょうか。

日除けの立て簾を広げて剥いた大根を並べてみた。

お天気が良く風があれば２日目でちりじりになっている。

数日乾燥するまで日干しして出来上がります。

消化も良いし、煮物がまた美味しいのです。

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