自給自足の野菜を食べる幸せ、 野菜探しはカテゴリーから。

2021/11/18

丹波の黒豆は栽培が楽  

発芽した状態

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夏場の様子

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作りやすい丹波の黒豆、秋、3回目の収穫が楽しみです

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豆が黒くなるまでに早めに収穫して、枝豆の塩茹でを食べる

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何という贅沢な気分

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最後に収穫すると真っ黒な豆 お正月に食べる黒豆になる
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2021/11/4

秋の花と畑の景色  ○秋/冬野菜

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秋の様相が濃くなった畑では、コスモスが綺麗です。

野の花があちこちで咲いている。

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名も知らぬ黄色い花を引き抜いて庭へ移植した。

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赤い花の名前は南国の香りがするモミジアオイ。


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野菜の花もまだ咲いている。
花びらを食する優雅な花オクラ。

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畑へ目を移せば、ナスの勢いが良い。
とろとろナスは柔らかくて美味しい。

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種蒔きから発芽して成長過程の冬野菜たち。
秋は多彩な景色が見られて楽しい。
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