自給自足の野菜を食べる幸せ、 野菜探しはカテゴリーから。

2013/7/11

梅雨明けの仕事は水やり  

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菜園の周りはこんな景色です。
稲が根を張り、田んぼらしくなってきました。
梅雨が明けて、これからは夏野菜の本格的な季節です。

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育って嬉しいけど、いっぱい育った野菜を管理するのは大変です。
これからは日照りが続くと水やりが大変です。
毎年この時期はもう野菜作りをやめようかな・・・と思います。

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収穫できるものは生かしておいて、枯れるに任せるのも楽な方法です。
今から水を与えるのは、ナス、ピーマン、トマト、モロヘイヤ、三度豆、
ゴーヤ、キュウリ・・・え〜っとまだあったかな?
とにかく沢山の種類を作ると畑に行くのが嫌になります。
暑いのに水やりが仕事になってしまうからです。

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でもね、畑の恵がパワーをくれます。
茹でて胡麻醤油で和えると美味しい。
豆は畑のタンパク質でしたっけ。
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