2011/9/19

いよいよ!明日から!  
今日は夕方からグッと涼しくなりましたね〜、いよいよ秋の到来なのでしょうか?
この3連休、東京はお天気もよく(蒸し暑すぎたけど)お出かけしたい気分でしたが、グッと我慢して試作とレシピ作りと計量の日々。。。

いよい明日から2冊目となるレシピ本の撮影がはじまります。
4年前に『はじめて以前のお菓子作り』というレシピ本を撮影したのも夏でした。
とても暑くて、生クリームがすぐにだれたりチョコレートの温度調整が難しかったことや、おいしそうなイチゴを見つけられなかったことを覚えています。
はじめてのキッチンスタジオでの撮影で、お菓子や材料を持って行くのも大変だった〜。
その『はじめて以前のお菓子作り』の読者カード(本の中に入っているハガキ)が出版社にたくさん戻ってきたそうで、
「とっても簡単で、私でも作れました!」
「はじめて作ったのに失敗しないでうまく作れました!」
「写真が大きくてわかりやすかったです!」等々。。。
本当にありがたいことです♪♪
それで、もっと初心者さんに親切な本を作って、もっとお菓子作りを楽しんでもらおう!と“ベスト・オブ・ビギナーズ”を目指すレシピ本を作ることになり、7月終わり頃にお声をかけていただいたのでした。
      クリックすると元のサイズで表示します
先月からずーっと試作とレシピ作りを繰り返してきて、簡単☆失敗なし☆おいしい☆お菓子をいっぱい作りました。
この本から「ちょっとのお菓子でちょっぴりしあわせ」な気持ちが少しずつ広がってくれると嬉しいな〜。
まずは、初日の撮影がどうか無事に進みますように。。。

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