2016/5/1

はじめまして!フランス・アルザス地方のお菓子〜フォレ・ノワール〜@日本橋三越本店Hajimarinocafe  
日本橋三越本店7階「Hajimarino cafe」で「はじめまして!フランス各地の郷土菓子〜アルザス地方のお菓子フォレ・ノワール〜」のワークショップを開催します♪♪

「はじめて」への入口、Hajimarino cafe。
日本橋三越本店7階Hajimarino cafeで、毎月フランスのお菓子のワークショップを担当します。
いろいろな「はじめまして!」で、なにかあたらしいことをみつけてくださいね。

6月はアルザス地方のお菓子フォレ・ノワールをご紹介します。
      クリックすると元のサイズで表示します  
南ドイツの黒い森が続くシュヴァルツヴェルダー地方。
特産物のさくらんぼを使ったシュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテというドイツ菓子がアルザス地方に伝わったものです。
ココア生地のスポンジと削ったチョコレートが黒い(=ノワール)森(=フォレ)を表し、チェリーとサクランボのキルシュ酒をきかせた「黒い森」というお菓子をご紹介します。

http://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000000364730.html

日時:6月20日(水)11:30〜13:00

テーマ:「はじめまして!フランス各地の郷土菓子〜アルザス地方のお菓子フォレ・ノワール〜」

場所:日本橋三越本店7階「Hajimarino cafe」

参加費:3,780円(税込)(ご試食、おみやげ付き)

お申し込みはお電話か上記WEBからお願いいたします。
03−3274−8843(午前10時〜午後7時)

※WEBで「完売」「販売終了」と表示されてもお席があることがありますので、お電話でご確認ください。
※開講日の3日前よりキャンセル料がかかる場合がございます。

みなさまのご参加を日本橋三越本店「Hajimarino cafe」でお待ちしています♪

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