2010/10/30

お手伝いありがとうございました♪  
昨日、今日と11月1日のアフタヌーンティー講習会用のお菓子作りをしました。
実習のある54人分のスコーンの計量、そしてタルト・オ・アブリコ、ガトー・ショコラ、ブール・ド・ネージュも全員分すべて焼きあがり、あとは日本人会のキッチンでムース・ココを作るのみ。
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バター切りの女王Tomoちゃんはじめ、お手伝いにいらしてくださったみなさまの手際があまりによくて、てきぱきとどんどん進んで、余裕♪余裕♪
試食会も楽しくて、当日もこんな感じで進んでくれるといいな〜。
いらしてくださったみなさま、本当にありがとうございました。
そして月曜日がいよいよ本番です、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。


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