2014/4/19

湘南藤沢にアニョー・パスカル登場♪  
朝日カルチャーセンター湘南藤沢教室で「アルザス地方のお菓子で祝うイースター」の講座をさせていただきました。
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山のようにあるアルザス地方の写真の中から100枚近い写真を選び、パワーポイントにまとめる。。。という作業に大苦戦。
そして昨日のレッスン後にお母さん、こども、あかちゃんと大中小のアニョーを焼き、ご参加の方へのおみやげでお一人に一匹ずつのアニョーを焼きました。
大きさが違うのがわかるでしょうか?
あかちゃんアニョーは手のひらに乗るくらいのサイズです。
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前半はスライドを見ていただきながらアニョー・パスカルの説明、後半はデモンストレーションとアニョー・パスカルの仕上げ。
そして、最後はお茶の時間。
アニョー・パスカルをどうカットするか?
なんと半身ずつに切り分けて、飾っていたイースターチョコレートと一緒に試食して90分の講座はとても和やかに終了となりました。
ちょっぴりアルザス地方を旅している気分になってもらえていたら嬉しいです。
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ご参加くださったみなさま、本当にありがとうございました。


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