2005/5/15

おすそ分け  お楽しみ

昨夜は、元同僚とお食事会。飲茶を楽しみました。
帰りがけに、後輩の一人が差し出してくれた紙袋、こっ、これは、、、見覚えのある箱が入っています。そう、私のだーい好きな和菓子をおすそ分けしてくれたのです!!
お行儀が悪いと思いながらも、その場で箱のふたを開け、中身をチラッ。「大福、桜餅、柏餅」が並んでました。季節は外れてますが、本の撮影のために、製作したそうです。本だから、味はわからないんじゃあ、と思われがちですが、見た目だけの押ししそうに見せた偽物を作るより、きちんと本物を作ったほうが絶対においしそうな写真が出来上がります。てんぷらなどの揚げ物は、冷めてしまうと全くおいしそうに映らないそうです。「湯気」が出ているくらいの熱々のほうが、いいのだとか、、、
職場を離れてから、甘いものから遠ざかっていたので、なおさらおいしく感じました。
この3種類のうち、私の一番大好きなのは、「桜餅」(しかも関西風)。これは、小さなころからの大好物です。昔は、おひな祭りの頃しかいただく機会が無かったなあ。
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