2008/2/17

自宅ディナー&モロッコ料理  パリ

怒涛の一週間が終わり、2月からは学生生活も終了し、お仕事一本の毎日。宿題や課題の無い週末の時間の使い方にまだ戸惑っていますが、、、
この金曜日は、モーリスの友人Vさんと私の友人K子さんを招いてのディナー。私の大好物「Grenouille」を前菜に、メインは「Sardine」。日本人には庶民的なお魚(最近は高級魚になりつつあるらしいですね)、フランスでも、庶民的なお魚ですが、摩り下ろしたしょうがとおしょう油にさっと漬けてフライパンで焼く料理法が、どうもフランス人的には珍しいらしく、、、ジャガイモを湯がいたものを付け合せにいただきました。チーズにケーキをいただき、K子さんが持ってきてくださった某M社の美味しい高級チョコをいただきながらおしゃべりはとどまることを知らず、、、K子さんはメトロの時間もあったので1時半ごろ帰宅。Vさんは車だったので、その後もおしゃべりは続き、、、私は2時過ぎにダウンしてしまいましたが、どうも朝方の4時過ぎまで続いたそうです。いやあ、パリジェンヌのパワーはすごい!!
そして、土曜日の夜は友人のCさん、Aさんと女3人かしましく夕食。お目当てにしていたビストロは2日前の予約では遅すぎたらしく、、、前から興味のあったモロッコ料理屋さんに行ってきました。
外観も内装も異国情緒満点!!いただいたお料理も、どれも糖分(ハチミツや果物からでしょうか?)とスパイスがバランスよく、とっても美味!!かなりたっぷりの量だったので、「完食」出来なかったのが心残りですが、、、
以前から、一度行ってみたい国のモロッコでしたが、こんな美味しい料理をいただいちゃったら益々「行きたい熱」が上がってしまいました。
MANSOURIA 11 rue Faidherbe 75011
ご興味のある方は、こちらのコメントを見てみてくださいね。
PS:あまりもの雰囲気のよさと料理の魅力に、料理の写真を撮るのを忘れてしまいました。
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