Ｄａｌｌａ　Ｃｕｃｉｎａ

　おなじみ「ティラミス」を作るときの「マスカルポーネ」で作る
　簡単デザート（またかい！）です。

　スポンジケーキの台（市販）をちぎってメイプルシロップ（コーヒーでもいいかも）
　をかけておきます。

　マスカルポーネに生クリームかヨーグルトをまぜておきます。（ちょっと甘く味付て）

　ケーキ、マスカルポーネ、果物適宜、またケーキ、とただ重ねるだけ。

　ブドウのように見えるのは生のブルーベリーです。
　ちょっと多すぎたかな・・・

　大きなガラスボウルにどっさり盛れば、おしゃれなパーティーメニューにも
　なりそうです。




にほんブログ村
↑クリックしていただけると幸せ。

　数年前の「テレビイタリア語」ではVeneziaオールロケで学習するという
　イタリア好きにはたまらない一時期がありました。

　その中で登場したのが↑のLibreria　Acqua　Alta　（アクア　アルタ　書店）。

　Veneziaの名物書店なので、ほかの番組でも見ていたりと、その外観は頭の中に
　入っていたのでしょうか、私たちは散歩中に偶然見つけましたが（カステッロ地区）
　なんともわかりにくい場所だったように思います。

　その名が示すようにこの本屋さんはアクア　アルタに見舞われたことがあります。
　お店の奥は運河に面していて、この辺りまで海水がきた、という印が
　残されています。

　お店の中に本物の「ゴンドラ」や「バスタブ」があり、本が山積みになっています。
　新しいのか古いのかよくわかりませんが・・・

　「これでアクアアルタになっても本は濡れないんだよね」と店主。

　

　その店主のルイージ　フリッツォ氏はとても親切。
　お店に入ってくる人に何か国語かで話しかけてきます。

　自分のそばにある「だまし絵」を説明しながら、奥の運河に行ってごらん、と
　いざないます。

　私たち日本人には英語でしたが、次々と来る人にイタリア語だったりドイツ語
　だったり、使い分けて「だまし絵」の面白さをまずは語るのです。
　はは〜ん、彼はどうやら顔でお国を判断しているとみました。

　しばらくして小柄で金髪のシニョーラが現れたとき、
　彼は「ボンジュール、ぺらぺらぺら」とフランス語で話しかけ、
　そのシニョーラはしばらくそれをじっと聞いていましたが、
　「あら、私はイタリア人よ。フランス語はわからないわ」とひとこと。

　彼の勘ははずれることもあるようです。

　テレビイタリア語の出演時よりもでっぷり太ってしまったルイージ氏、
　いっしょに記念写真を撮ったのですが、
　何よりうれしかったのは私が小顔に見えたことでした。（滅多にないことです）

　そしてここには「ティーグレ」という名前のトラネコがいます。
　しかも１匹ではないようですが、その名前はいったい何ていうんでしょうかねぇ・・・
　
　

にほんブログ村
↑クリックしていただけると幸せ。

　

　余った「春巻きの皮」を利用した簡単デザートです。

　春巻きの皮にとかしバターを塗って、グラニュー糖をパラパラ振りかけ、
　バナナを適当な長さに切って、春巻きの皮でくるくる巻きます。

　巻いた「春巻きバナナ」にさらにとかしバターを塗って、
　グラニュー糖をパラっと振って、オーブントースターで焼きます。

　オーブントースターに入れたら、焼き色を気にしてくださいね。
　（実は数個焦がしてしまいました。・・・）

　できれば　あつあつの状態で召し上がれ。
　冷めればクレープバナナになってしまいます。

　一番奥は　春巻きの皮一枚分で作ったもの。
　手前は半分の長さに切って作りました。

　

　

にほんブログ村
↑クリックしていただけると幸せ。