紅茶喫茶2CUPS/茶音女

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3月9(土)

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紅茶の木

太陽と土のおいしい集いvol.2

若き農家、羽間一登さんを囲んでの晩ご飯の会です。

今回は、羽間農園さんで栽培されているお茶、特に紅茶をテーマにお話を聞きたいと思います。「自然発酵」「在来種」って一体どういうものなのか、実際にお茶ができるまでの工程についてなど、お話を聞いて興味が湧いた方は、5月の茶摘みにも参加していただけます。

この日は羽間農園さんの収穫物を囲みながら、楽しく食事、交流できればと考えています。食後は温かい紅茶と甘いものでゆったりと。参加条件は、茶摘みしたい方、土に触れたい方、実際にすでに農業に携わっている方、おいしい野菜が好きな方など、農や食に興味があることだけです。お一人でも気軽にご参加ください。

羽間農園は奈良、大和高原都祁(つげ)にある30代の兄妹がされている農園です。紅茶、お茶、お米、野菜などを農薬、化学肥料不使用や、不耕起などの自然農法で作られています。近くの農家の方から代々受け継がれてきた在来種の茶畑や山間の田んぼなど大切に耕されています。年に何度か茶摘みなどの農業体験ができる機会があります。

会場は大阪・玉造にある戦前の長屋です。当日16時〜17時、野菜の販売を行なっています。購入だけの方もぜひお立寄りください。

3月9日(土) 16時〜19時30分ごろ
16時〜開場 野菜販売
17時〜18時 羽間さんのお話とスライドショー
18時〜19時30分 羽間さんを囲んでご飯・交流会

参加費:3000円 軽食・デザート付(ご飯、味噌汁、おかず、ケーキ、紅茶)
3/6(水)までに要予約。
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vol.1のお食事の様子

場所:傍房 
http://hibiboubou.blogspot.jp/
〒537-0025 大阪市東成区中道3-16-2 南より一軒目
JR玉造駅・地下鉄玉造駅から徒歩5分くらい

お申込み方法:
電話またはメールで、お名前・ご住所・お電話番号・メールアドレスをおしらせください。ご入金をもって申込み完了とします。恐れ入りますが、ご飯の用意がありますので3/6(水)以降のキャンセルはできません。定員になり次第しめきります。
(スイミー 06-6352-8608 shop@swimmy.info)

主催・企画
Yuriko http://www.informart.info/wordpress/yuriko/
Swimmy (雑貨店スイミー)http://www.swimmy.info


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投稿者:misozizu
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