毎日の事だものね、楽しみながら…!!!

忘れないように…レシピメモ

 
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2009/10/2

「煮魚（サンマ）」　　活力鍋
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～煮汁～
酒…1/4カップ（50cc）
みりん…1/4カップ（50cc）
醤油…1/4カップ（50cc）
砂糖…大さじ1
水…1/4カップ（50cc）

～下ごしらえ～
サンマ
頭を落とし内臓を取り除き筒切り
生姜
薄切り

～作り方～
活力鍋に煮汁を入れ蓋をしないで加熱し
沸騰したら火を止めて
サンマ・生姜を入れ蓋をして
高圧オモリで強火
オモリが振れたら弱火で5分
火を止めてピンが下がれば出来上がり


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タグ： アサヒ軽金属工業㈱　ゼロ活力鍋
投稿者: yukari
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