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忘れないように…レシピメモ

 
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2010/1/22

「カレーうどん」　　麺類
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～材料～
豚肉　100ｇ
長ネギ　1本
【Ａ】
だし汁　4カップ
みりん　100ｍｌ
醤油　80ｍｌ
塩　小さじ1/2
【Ｂ】
カレー粉　大さじ1
薄力粉　大さじ3
水　1/2カップ

～作り方～
①
鍋に【Ａ】を合わせて煮立て、豚肉を入れる
豚肉に火が通ったら、長ネギ入れる
②
【Ｂ】を合わせて①に少しずつ入れとろみをつける。
③
温めたうどんを器に盛り②をかける。


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投稿者: yukari
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