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2010/1/22
「カレーうどん」
麺類
〜材料〜
豚肉 100g
長ネギ 1本
【A】
だし汁 4カップ
みりん 100ml
醤油 80ml
塩 小さじ1/2
【B】
カレー粉 大さじ1
薄力粉 大さじ3
水 1/2カップ
〜作り方〜
@
鍋に【A】を合わせて煮立て、豚肉を入れる
豚肉に火が通ったら、長ネギ入れる
A
【B】を合わせて@に少しずつ入れとろみをつける。
B
温めたうどんを器に盛りAをかける。
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投稿者: yukari
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