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忘れないように…レシピメモ

 
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2011/7/27

「お赤飯」　　アサヒ軽金属工業㈱
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～材料～
もち米　2合
あずき　1/3カップ
あずき用茹で汁　3カップ
赤飯水加減(あずき汁)　360ｃｃくらい

～作り方～
(あずき)
①
あずきとカップ3の水をいれ高圧で強火加熱
②
オモリが振れたら火を止め余熱調理

(赤飯)
①
洗ったもち米とあずきを入れて
水加減はヒタヒタ
②
白米オモリで強火にしオモリが振れたら弱火1分
③
火を止め余熱調理
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タグ： オールパン　活力鍋
投稿者: yukari
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