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2011/7/27
「お赤飯」
アサヒ軽金属工業
〜材料〜
もち米 2合
あずき 1/3カップ
あずき用茹で汁 3カップ
赤飯水加減(あずき汁) 360ccくらい
〜作り方〜
(あずき)
@
あずきとカップ3の水をいれ高圧で強火加熱
A
オモリが振れたら火を止め余熱調理
(赤飯)
@
洗ったもち米とあずきを入れて
水加減はヒタヒタ
A
白米オモリで強火にしオモリが振れたら弱火1分
B
火を止め余熱調理
0
タグ:
オールパン
活力鍋
投稿者: yukari
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