毎日の事だものね、楽しみながら…!!!

忘れないように…レシピメモ

 
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2008/9/15

「チンジャオロース」　　炒める
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～タレ～
オイスターソース・醤油・酒を同量

ニンニク・生姜を炒めて香りを出して
小麦粉をまぶした豚肉を炒め
ピーマン・ジャガイモを加える
タレを回し入れ塩コショウで味を調えて
隠し味に砂糖を一つまみ!!!

たけのこの変わりにジャガイモを使ってみたけど
これも又美味しい～!!!


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タグ： チンジャオロース　ピーマン　ジャガイモ
投稿者: yukari
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