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鶏から揚げの甘酢漬け »
2009/2/2
「カルボナーラ」
麺類
〜二人分〜
☆生クリーム…100cc
☆牛乳…100cc
☆卵黄…2個分
☆パルメザンチーズ…少々(好みで好きなだけ)
☆黒コショウ…少々(好みで好きなだけ)
これらを混ぜておく
フライパンにオリーブオイルを入れ、
粗みじんのニンニクを炒めて香りを出してから
ベーコンを炒め
茹でたパスタと混ぜておいた☆を加えて
弱火で混ぜ合わせて
昆布茶一つまみと塩コショウで出来上がり!!!
ポイントは
少し多目のパルメザンチーズと
昆布茶一つまみかな〜
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投稿者: yukari
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