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2009/5/9
「サクサク天ぷら衣」
揚げる
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 3g
氷 2個
水 80cc
酒 大さじ1弱
@
薄力粉とベーキングパウダーを
合わせてふるう。
A
氷・水・酒を混ぜ合わせ
そこへふるった粉類を一気に加え
菜箸で10回くらいグルグル
軽く混ぜたら完成!
冷めてもサクサク〜〜〜!!!
3
投稿者: yukari
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