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2009/6/22
「新生姜と牛肉のサッと煮」
煮る
新生姜 200g
牛肉 200g
@
新生姜は皮を薄く剥き薄切りにして
水にさらして熱湯でサッと茹で
ざるに上げる。
A
サラダ油で牛肉をサッと焼き
酒・醤油・砂糖(各大さじ3)を入れ
炒め合わせる
B
生姜を入れ、サッと炒り煮をして出来上がり
1
投稿者: yuka
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-
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