2012/12/22
生協のチラシ
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2010/2/25
～野沢菜1kg～
砂糖100g
醤油80cc
みりん50cc
酢100cc
塩こぶ4分1袋
赤唐辛子少々
調味料を合わせた中に
よく洗った野沢菜を刻んで入れて
半日くらい重石をして出来上がり!!!
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2009/11/28
～タレ～
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
皮を剥いたカブを厚さ1センチくらいに切る
カブの葉も切る
ごま油でカブを色よく焼き葉も入れて
タレを絡めて出来上がり
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2009/11/20
白菜を
太めの千切りにザクザク切って
サッと茹で水気をギュッと絞る
そこへ
和風だしの素(大1) 砂糖(大1) 塩(小1/3程度)
で合えて更に又水気を絞り
マヨネーズ(大3) すり胡麻(大1)で味を整え
かつお節(2パック)を入れて出来上がり
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2009/10/19
～タレ～
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
おろしニンニク…1-2かけくらい
～作り方～
ｻﾗﾀﾞ油で豚バラ肉を炒めて
色が変わったら
ささがきにしたごぼうとタレを加えて
ツヤツヤに炒め煮をし
炒りごまを振って出来上がり
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