2010/2/4
サラダ油でニンニクを熱し
香りが出てきたら玉ねぎ・ハム・マッシュルームを入れ
塩コショウをしてトマトケチャップを加え焼き炒める。
(ケチャップをじっくりと色よく焼く)
茹でたスパゲティ・グリーンピースを入れ
塩コショウで味を整え最後にバター
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2010/1/22
～材料～
豚肉 100ｇ
長ネギ 1本
【Ａ】
だし汁 4カップ
みりん 100ｍｌ
醤油 80ｍｌ
塩 小さじ1/2
【Ｂ】
カレー粉 大さじ1
薄力粉 大さじ3
水 1/2カップ
～作り方～
①
鍋に【Ａ】を合わせて煮立て、豚肉を入れる
豚肉に火が通ったら、長ネギ入れる
②
【Ｂ】を合わせて①に少しずつ入れとろみをつける。
③
温めたうどんを器に盛り②をかける。
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2009/2/2
～二人分～
☆生クリーム…100ｃｃ
☆牛乳…100ｃｃ
☆卵黄…2個分
☆パルメザンチーズ…少々（好みで好きなだけ）
☆黒コショウ…少々（好みで好きなだけ）
これらを混ぜておく
フライパンにオリーブオイルを入れ、
粗みじんのニンニクを炒めて香りを出してから
ベーコンを炒め
茹でたパスタと混ぜておいた☆を加えて
弱火で混ぜ合わせて
昆布茶一つまみと塩コショウで出来上がり!!!
ポイントは
少し多目のパルメザンチーズと
昆布茶一つまみかな～
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2009/1/13
2008/12/26
ｻﾗﾀﾞ油で豚肉・玉ねぎを炒め
少し薄めの麺つゆに
市販のカレールーと醤油を入れ
水溶き片栗粉でトロミをつけて
牛乳を加え味をみて
茹でたそばを入れ出来上がり!!!
～二人分～
そば…2玉
玉ねぎ…1/2個
長ネギ…適量
豚ばら肉…80グラム
麺つゆ…4カップ
カレールー…40グラム
牛乳…1/4カップ
以上 お好みで加減～v(^o^)
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2008/12/17
ｻﾗﾀﾞ油で生姜みじん切り（大さじ1）を炒め
香りが出たらシーフードミックスを入れ
火が通ったら白菜・にんじん・玉ねぎを加え
酒（大さじ2）をふりかけ
チキンスープ（4カップ）に塩・砂糖（各小さじ1/2）
野菜が柔らかくなったら
味噌（大さじ1/2）おろしニンニク（小さじ1）
牛乳（カップ1/3）
で味を整えて出来上がり
今回は白菜の代わりにキャベツ
そして豚肉も加えてみたv(^o^)
マジ簡単で美味しい
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2008/6/20
茹でたそうめんに大根おろしに納豆
そして叩いた梅肉を入れた麺つゆで～
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タグ： そうめん
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