2011/4/17

〜作り方〜
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スライスした新玉ねぎを皿に盛る
A
とろけるチーズを乗せラップなしでレンジで3-4分
B
チーズがグズグズと溶けてるところに
かつお節を乗せて出来上がり!!!

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2010/4/12

網でこんがり焼いた熱々のアスパラを
マリネ液に浸すだけ…(^O^)v


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2008/4/4

フライパンにざく切りにしたキャベツ
その上にアサリを乗せて酒(大さじ2くらい)と塩コショウ
そして10分くらい蓋をして蒸す
貝の口が開いたら
バター(10グラムくらい)を入れて出来上がり

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2008/3/20

茹でたスナップえんどうを冷水に取り冷ます。
だし(1.5カップ)みりん・醤油(各大さじ1)塩(少々)
又はダシ醤油にスナップえんどうを1時間くらい浸し
削り節を乗せる

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2008/3/18

新じゃがは皮を剥かずにたわしで洗って茹でる。
バター(大さじ2くらい)でニンニクを炒め香りを出す
新じゃがを加えて軽く塩コショウ
1対3くらいの砂糖・醤油をからませて出来上がり
G=ガーリック
B=バター
S=醤油

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2008/3/17

茹でたなばな・カリカリベーコン・ベビーチーズを
わさびマヨと麺つゆ(ダシ醤油)少々で和える。

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2008/3/11

塩少々を加えた熱湯で筋取りしたえんどうを茹で
冷水で冷まして水気を切る。
マヨ・すりゴマ・ダシ醤油少々で和えるだけ。

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2008/3/9

ざく切りにしたキャベツ(1枚)を耐熱容器に入れ
白ワイン(小1)バター(5g)
塩コショウ・昆布茶(各少々)を入れ
レンジで1分くらいチンして
黒コショウをふって出来上がり。

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