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2009/11/24
「きのこと豚肉の当座煮」
秋野菜
豚肉にかたくり粉を薄くまぶす
だし汁 カップ1/2
醤油・酒 各大さじ2
砂糖・みりん 各小さじ2
生姜の千切り ひとかけ分
赤唐辛子 少々
を鍋に入れ煮立ったらきのこを入れる
再び煮立ったら豚肉を入れ
肉に火が通るまで煮て出来上がり
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タグ:
さつまいも
きのこ
里芋
投稿者: yukari
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