木枯らし  軽井沢

軽井沢の今朝は、−5℃でした。浅間山は初冠雪、静かな良い季節です!
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「木枯らし」が吹き紅葉はすっかり落ちてしまいました。
今年は気温の変化が不規則だった為か、鮮やかな赤色にならず黄色の落葉が多かったようです。
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いよいよ店仕舞い、来年は営業ラストシーズンです。
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終了  レストラン

今年の営業を昨日で終了しました!
ご来店頂いた皆様ありがとうございました。
4月に再開してからあっと言う間の6ヶ月、歳を追うごとに時間の経過が早まっていく気がします。このブログにはほとんど料理が登場しないので、以下は今年最後のメニューです。

テーブルセッティング
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定番のサンダニエーレ生ハムとサラミ盛り合わせ
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トリュフ入りチーズフォンデュ
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野菜のアンティパストとブレザオラ
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中休みのブラッドオレンジのグラニッテ
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千秋楽のメインは、、ズッパ ディ ペッシェ
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デザート、フルーツコンポートとグラスショコラ
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そんな訳で無事に営業を終了致しました。
来年はこのレストラン開業12年目になります。(ラストシーズン)
来春、4月25日(金)再開予定です。

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