2014/6/30
梅酒 暮らし、生活
２０年以上前みどりの日に町役場で無料配布された「梅の苗木」が庭の隅にあって、日陰だったため育たなかったのですが、去年から実がなるようになりました。
今年は実の付きが良くて綺麗な青梅なので、木の下にブルーシートを広げて脚立に登りバラバラと落として収穫しました。
箱に入れて重さを量ると1.2kgあり、梅酒にして見ようと思いました。
スーパーへ行ってみると、
ちょうど時期なので、焼酎、４L広口ビン、氷砂糖が特設コーナーで売られていて、早速購入！
半日水に漬けて、あく抜きして、、、、
漬け込み終了
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今年は実の付きが良くて綺麗な青梅なので、木の下にブルーシートを広げて脚立に登りバラバラと落として収穫しました。
箱に入れて重さを量ると1.2kgあり、梅酒にして見ようと思いました。
スーパーへ行ってみると、
ちょうど時期なので、焼酎、４L広口ビン、氷砂糖が特設コーナーで売られていて、早速購入！
半日水に漬けて、あく抜きして、、、、
漬け込み終了
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2014/6/9
緑一色 軽井沢
梅雨入りして、軽井沢の自宅周辺は亜熱帯の密林のようになっています。
２月の大雪の影響か、例年より葉っぱの茂り方が多い気がします！
周辺の写真で先ずは玄関前のモミジ
少し離れて、垣根のニシキギとその上のモミの木も密度が濃い。
向かいの空き地の先も建物があるのですが緑が「ギュ」と詰まって何も見えず。
家の反対側、ベランダからの景色は樹海に迷い込んだ感じです！
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２月の大雪の影響か、例年より葉っぱの茂り方が多い気がします！
周辺の写真で先ずは玄関前のモミジ
少し離れて、垣根のニシキギとその上のモミの木も密度が濃い。
向かいの空き地の先も建物があるのですが緑が「ギュ」と詰まって何も見えず。
家の反対側、ベランダからの景色は樹海に迷い込んだ感じです！
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