ヌメリイグチ  軽井沢

軽井沢では「りこぼう」と言っているキノコ。今年は天候不順であまり出ていなかったのですが、今日雨上がりに裏の森を散歩して収穫できました。毒キノコも多いので他のキノコは獲りません!
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汚れといしづきをとって、塩水ですすぎます。
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フリーザーパックで冷凍保存
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読書  暮らし、生活

「陸王」、、中小企業の技術力と資金難、銀行とのやり取り、いつもの池井戸ストーリで面白く、あっと言う間に読み切りました。
池井戸さんは2年前、当レストランの閉鎖間際に来店下さいました。
「半沢直樹」「花咲舞」「下町ロケット」などテレビドラマもよく出来てはいますが、やはり原作の小説のほうが良いような気がします。
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実は友人に町工場の三代目がいるのですが、業績が立ち行かなくなった時、全く新しいコンセプトで家業を立ち直らさているので、紹介しておきます。
http://sun.ap.teacup.com/petitcervin/133.html

http://www.business-plus.net/special/1003/117701.shtml
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ワレモコウ  軽井沢

ススキの穂が開いて道にせり出しています。
ここ3日、雨雲がかかっていて折角の満月が見られませんでした!
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この道端で咲いている草花を飾ってみました。
ワレモコウ、アザミ、ゴマナ、アキノキリンソウ、ススキ、
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タグ: 秋の山野草




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