シベリア鉄道で ワイン
ボージョレヌーヴォー買って来ました!
数年前からペットボトル入が割安でしたが、今年は正規の瓶入り。陸路を鉄道輸送ナホトカ経由。空輸ではないため軽いペットボトルにする意味がなくなったのですね。Co2削減だそうです。
ペンネボロネーズのグラティネ作ってみました。
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数年前からペットボトル入が割安でしたが、今年は正規の瓶入り。陸路を鉄道輸送ナホトカ経由。空輸ではないため軽いペットボトルにする意味がなくなったのですね。Co2削減だそうです。
ペンネボロネーズのグラティネ作ってみました。
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ジビエ料理 軽井沢
ご近所の猟友会メンバーが鹿を解体して、ヒレ肉をいただきました。
動物の命を頂いて自分達は生きているのだと実感出来ます!
鹿肉のラグーとポレンタ、イタリア北部の山間ではお馴染みの料理です。
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動物の命を頂いて自分達は生きているのだと実感出来ます!
鹿肉のラグーとポレンタ、イタリア北部の山間ではお馴染みの料理です。
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