焼いも 暮らし、生活
2週間前になりますが、レストランの敷地に積もったモミジや栗の葉で
「落葉焚き」しました。


山のように積もったモミジやクリの枯れ葉の処理にはこれが一番、、、
そしてこれが楽しみ!

炎が消えた残り火に入れるのがコツ。
アルミを巻いた芋に灰をかぶせて1時間じっくり焼と甘くホクホクになります。


3
「落葉焚き」しました。


山のように積もったモミジやクリの枯れ葉の処理にはこれが一番、、、
そしてこれが楽しみ!

炎が消えた残り火に入れるのがコツ。
アルミを巻いた芋に灰をかぶせて1時間じっくり焼と甘くホクホクになります。



トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ
→トラックバックのより詳しい説明へ