ヌメリイグチ  軽井沢

軽井沢では「りこぼう」と言っているキノコ。今年は天候不順であまり出ていなかったのですが、今日雨上がりに裏の森を散歩して収穫できました。毒キノコも多いので他のキノコは獲りません!
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汚れといしづきをとって、塩水ですすぎます。
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フリーザーパックで冷凍保存
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