ディアハンター  軽井沢

明けましておめでとう御座います。
昨年の今頃は、家人の大病で年越しも忘れてしまいましたが、今年は年越し蕎麦を食べのんびりと新年を迎える事が出来ました。

今朝は少し雪が降りましたが、昼前には晴れてきたので散歩に出かけました。
ご近所の軽井沢猟友会メンバーが早朝に鹿をしとめていました!!
クリックすると元のサイズで表示します

こうして見るとかわいそうですが、野生の鹿が増えすぎて野山、畑が荒らされています。
今夜、皮を剥いで解体するそうなので、お裾分けで「鹿肉のラグー」を作ろうと思っています。
クリックすると元のサイズで表示します


PS.
翌日、皮剥ぎ作業を見学。

クリックすると元のサイズで表示します
1



トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ




AutoPage最新お知らせ