レクイエム イタリア
４０数年間スイスとイタリアのスキー場で日本人スキーガイドという特殊な仕事続けられたのは、
イタリアの母、マリーザのお陰でした。一昨日持病の心臓疾患のため永眠。
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イタリアの母、マリーザのお陰でした。一昨日持病の心臓疾患のため永眠。
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イタリアのコロナ感染 イタリア
イタリアでのコロナウイルス感染はテレビのトップニュースになっていますね。
先月まで1ヶ月スイスと北イタリアの国境付近のスキー場に居たのでニュースと違う視点で現状をお伝えします!
最初の写真のゲレンデマップは中央のマッターホルンを挟んでスイスzermattとイタリアcerviniaの全てのロープウェイとリフトの稼働図です。
そして下のゲレンデマップはネット検索した現在のリフトの状態。イタリアは全面閉鎖です。
今のところシーズン中の再開は無いようです。
PS.追伸です、本日14日からスイス全土のスキー場も閉鎖になりました。
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先月まで1ヶ月スイスと北イタリアの国境付近のスキー場に居たのでニュースと違う視点で現状をお伝えします!
最初の写真のゲレンデマップは中央のマッターホルンを挟んでスイスzermattとイタリアcerviniaの全てのロープウェイとリフトの稼働図です。
そして下のゲレンデマップはネット検索した現在のリフトの状態。イタリアは全面閉鎖です。
今のところシーズン中の再開は無いようです。
PS.追伸です、本日14日からスイス全土のスキー場も閉鎖になりました。
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チェルヴィニア イタリア
一週間悪天候でしたが、晴れた日にCerviniaの街までスキーで滑り降りました。
町外れのレストランでランチ!
いつも覗くワイン屋
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町外れのレストランでランチ!
いつも覗くワイン屋
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国境越えて イタリア
朝１番のロープウェイで標高3820ｍの山頂駅からイタリア側のヴァルトルナンシュまで20ｋｍの滑降!
チェルヴィニアスキー場のレストランBontadiniでお昼しました。
お土産屋ヴェガの西永夫妻と!
カプレーゼの盛付けがいい
アンティパストミストは生ハムサラミの盛合せ
メインは手長エビのグリルで１人前を２人りで取り分けてこの量!!
ワインはブルネッロ ディ モンタルチーノ
ワイン通の方に。ピエモンテの帝王ガヤが造ったトスカーナワインが素晴らしい!
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チェルヴィニアスキー場のレストランBontadiniでお昼しました。
お土産屋ヴェガの西永夫妻と!
カプレーゼの盛付けがいい
アンティパストミストは生ハムサラミの盛合せ
メインは手長エビのグリルで１人前を２人りで取り分けてこの量!!
ワインはブルネッロ ディ モンタルチーノ
ワイン通の方に。ピエモンテの帝王ガヤが造ったトスカーナワインが素晴らしい!
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テラスで昼食 イタリア
アパートでイタリアン 2 イタリア
先週に続いて山越えしてイタリア側へ
今回の食材はカルチョッフィ(アーティチョーク)とサラミバローロ
イタリアでは小ぶりのカルチョッフィをスライスしてパルミジャーノもスライスして乗せてレモンとオリーブオイルをかけサラダ仕立てにします😃
ワインはフレスコバルディのニポツァーノ、独特のラベルで覚えておくといいです。
米国ワイン雑誌でその年のナンバー1ワインに選ばれた事があります🎵
翌日は上の写真のテーブルに二つ残ったカルチョッフィをスライスしてオリーブオイルで炒めブイヨンで味を調え湯であげたタリエリーニあえて出来上がり❕
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今回の食材はカルチョッフィ(アーティチョーク)とサラミバローロ
イタリアでは小ぶりのカルチョッフィをスライスしてパルミジャーノもスライスして乗せてレモンとオリーブオイルをかけサラダ仕立てにします😃
ワインはフレスコバルディのニポツァーノ、独特のラベルで覚えておくといいです。
米国ワイン雑誌でその年のナンバー1ワインに選ばれた事があります🎵
翌日は上の写真のテーブルに二つ残ったカルチョッフィをスライスしてオリーブオイルで炒めブイヨンで味を調え湯であげたタリエリーニあえて出来上がり❕
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タグ： ワイン
アパートでイタリアン イタリア
スイスから山越えしてイタリアで食材購入。
アパートでイタリアン❗
Tommeは白カビに覆われたクセのないチーズ、両面を焼いてルーコラとマーシュの上にのせオリーブオイルをかけます。
Mocettaは牛ヒレ肉の生ハム、ルーコラとパルミジャーノたっぷり乗せて、レモンとオリーブオイルをかけます。
ワインはVilla-antinori トスカーナの逸品
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アパートでイタリアン❗
Tommeは白カビに覆われたクセのないチーズ、両面を焼いてルーコラとマーシュの上にのせオリーブオイルをかけます。
Mocettaは牛ヒレ肉の生ハム、ルーコラとパルミジャーノたっぷり乗せて、レモンとオリーブオイルをかけます。
ワインはVilla-antinori トスカーナの逸品
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タグ： アンティパスト
新雪の国境 イタリア
この二週間ヨーロッパは悪天候が続いてます。
Zermattから山頂の国境を越えてイタリアのCerviniaへ今回２回目の滑降です。
街の写真から紹介しましょう、、、、
標高２０００mの街なので森林限界を越えていて森はありません。
スイスへ戻るためゴンドラと６人乗りチェアで標高３５００ｍまで登ります
マッターホルン南壁を見ながらスイスへ滑り込みます。
スイス側に到着、、、正面はマッターホルン東壁。
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Zermattから山頂の国境を越えてイタリアのCerviniaへ今回２回目の滑降です。
街の写真から紹介しましょう、、、、
標高２０００mの街なので森林限界を越えていて森はありません。
スイスへ戻るためゴンドラと６人乗りチェアで標高３５００ｍまで登ります
マッターホルン南壁を見ながらスイスへ滑り込みます。
スイス側に到着、、、正面はマッターホルン東壁。
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タグ： SKI