2009/7/12

今日もまた。  

今日もまた、主人の手料理です。

主人のお仕事関係の方が来られたので
夕飯を私もご一緒させていただきました。

可愛い女性?女の子かな。
本当に超可愛いのです。

手土産にと、
行きつけのカフェのケーキを頂きました。

「カルボナーラ」と「オムライス」
どちらが良いか選んでもらいました。

オーダー!

「オムライス」いただきました。
オムライス&オニオンスープです。

ケーキは4種類あって、
私はチーズケーキを選ばせていただきました。
濃厚な美味しい味でした。

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オムライスのライスに白ワイン
ソースに赤ワインの隠し味

主人の味付けは上品な味に仕上がります。

オーダーをいただいた彼女は
「カフェご飯って感じ、お店出せますね〜」
と喜んでくださっていたので嬉しかったです。

なんだかんだと我が家では
お客様のおもてなし料理は主人がしてくれます。
もちろん、私の友達が来るときも。

奥様は奥に引っ込んでいます(笑)

ありがたいことですね。

そろそろ、美容のことも書かなくてはね〜
と、そう思う今日この頃。

愛猫こたつの事も書きたいし、
あ〜、中川ってこんな人なんだ
と、感じていただければと思います。

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タグ: エステ 美容 健康

2009/7/12

お家で中華  

今日、あっ!日付が変わってた。

今夜は中華、中華と言えば
主人の得意料理です。

私は下ごしらえ係(覚える気がないのか?)

主人の帰宅予定時間を聞く
その時間に合わせ、下ごしらえを済ませておく。

「ただいま〜」
「おかえり〜」
挨拶を済ませ、帰宅後
一息つく暇も無く台所へ立つ主人。

手際良く調理に入る。

何かの素は絶対に使わないが
我が家の決まり。

主人の絶妙なさじ加減が旨さを引き出す。

メニューは
「麻婆茄子」
「エビチリ」
「エビ殻ダシの卵スープ」

ほんと、いつもすみません。
感謝しっぱなしです。

美味しくてホッペが落ちそうです。

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明日の元気の源です。

皆さんの元気の源はなんでしょか。


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