取材日誌

朝日れすか７月号が20日に発行！
見どころ満載ですが、今日はおいしい＆ヘルシーな話題を。

柏警察署前の「福鮨」では、またまたれすか読者のためのスペシャルメニューを出してくださいました。

お鮨13貫（大皿に入りきりません）にお椀、デザートで1680円（税込）！　
職人さんの握る本格的なお鮨がたっぷりと、もちろん福鮨名物あぶりとろ（１貫300円）も堪能できる、大満足メニューです。
前回は平日限定でしたが、「家族と一緒に食べたかったのに…」という声にお応えいただき、今回は土日も対応。
要予約で、一日10名様限定です。7/15まで。
��04-7148-4886

おしゃれな柏市しいのき台にある「紅茶と雑貨の店フェアリー」では、マクロビオティック教室を展開。

紙面でご紹介の「簡単マクロビオティック・スイーツ」教室に注目！
写真の「ほんわかココアムース」「夏ナツ・アボカドディップ」「塩スティック」の３品を学べる教室です。
な、なんと、このマクロビオティック・スイーツ、お菓子には欠かせなさそうな卵も、砂糖も、乳製品も一切使わないとか！
「そんなんで、できちゃうんですか！」と私もついびっくり。
オーナーの藤田さんはにっこり微笑んで、
「できちゃうんです！しかも簡単に、おいしく」
食材本来の自然な味に、味覚の敏感なお子様も大満足、アレルギーでお悩みの方はもちろん、健康に気をつけたい方、ヘルシーなおやつが食べたい方にお薦め。
��047-330-7100

フェアリーまでは新京成線・五香駅下車、駅前からは、ちばレインボーバスで「しいのき台２」までが便利ですが、最近、東武野田線高柳駅からも行ける様になりました！　本数は少ないですが、柏方面からだんぜん行きやすくなりましたね。
高柳はのんびり、緑豊かな駅。
今の季節は草いきれが心地よいのですが、ある雨の日に、甘いりんごのような香りを感じました。

空き地が一面、カモミールに占拠されていました。　　　小川原記