取材日誌

　朝日れすかの紙面で料理研究家の大瀬由生子さんが提唱する、簡単便利なエコクッキングから、冷凍卵の白身で作る夏にピッタリのおしゃれな一品をご紹介。

<材料>　５月20日発行号で紹介の冷凍卵のおにぎりで除けておいた白身１個分、スモークサーモン１００ｇ、牛乳50�t、白ワインとマヨネーズ各大さじ１／２杯、塩・コショウ少々、ソース（マヨネーズ大さじ２杯、牛乳大さじ１杯、ディル適宜）　
<作り方>　�@ソース以外のすべての材料をフードプロセッサーに入れて撹拌する
�A型に流しいれ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分30秒温める
�B荒熱をとり、冷蔵庫で冷やす
�Cソース／マヨネーズに牛乳を入れてのばし、刻んだディルを入れる
�D�Bを切り分けて皿に盛り、�Cをかけていただく
エコポイント＝わずかな量の卵の白身でも、工夫次第でおいしいお料理に変身！　この一皿で夏の食卓が涼しく見えますよ。
　いかがですか？　ぜひ試してみて。黒澤　記

　手賀沼の夏の風物詩、手賀沼花火大会が８月６日㈯に開催されます。

　夜空に大きな花を咲かせようと、柏市、我孫子市の各所で募金活動を展開中。
リーマンショックで中断して以来、「市民の力で打ち上げる」が新たな旗印となりました。



　６月15日㈬、柏駅東口ダブルデッキを中心に、市役所職員110人が道行く人に協力を呼びかけました。
瀬尾記。

鎌ケ谷カメラクラブ写真展
　いろいろな写真をお楽しみ下さい。入場無料。
日時／７月14日（木）〜21日（木）（19日休）９時〜18時（初日13時から、最終日15時まで）
場所／きらり鎌ケ谷
　詳細は、 ０４７（４４６）３８７８　渡辺さんへ。
川井記

　Jリーグ1stステージの最終節、柏レイソルはホーム日立柏サッカー場で湘南ベルマーレを迎え、1-1で引き分けた。
この試合でレイソルは、6勝5敗6分勝ち点24の7位で1stステージを終えた。
アウェーでレイソルが勝利した、鹿島アントラーズが1stステージを制した。
　試合はレイソル下平隆宏監督が「前半から自分たちの狙い通りにプレーができていた」と話すように、MF伊東らが積極的に攻撃を仕掛けた。
守備陣もGK中村の好セーブで、湘南から得点を許さない。
後半26分、セットプレーから湘南FW長谷川に先制を許すも、レイソルの猛攻が湘南ゴールを襲う。
試合終了の目安となる90分が過ぎ、アディショナルタイム５分が掲示された。
試合終了間際に「ホームの試合ということで、絶対に負けてはいけないと思っていた」と話すレイソルDF輪湖が左足を振りぬき土壇場で湘南からゴールを奪い、ドローに持ち込んだ。



Jリーグ1stステージ柏レイソルのホーム8試合でレイソル号外を発行した。
勝利の報告を届けたのは3試合。
2ndステージは、レイソルサポーターが笑顔で号外を手にする姿を数多く見たい。
竹川記

　「好きな布で自分の洋服を作りたい」「子どもが使う小物を手づくりしたい」と思ったら、ジャノメミシン柏店へ。
　初心者から上級者まで、ミシンの使い方やソーイングのポイントなどが自分のペースで学べます。
　「ルシアン」や「北高」など、アパレル業界で知られる本格的な服地も取り扱っているので、のぞいてみませんか。
　ジャノメミシンは専門店だからこそ出来るオールメーカー修理が可能です！！

　ジャノメミシン柏店
　Tel04-7167-3605　　柏駅東口徒歩15分

　
　市原記

　今、私たちが何気なく食べている食品は、安心して口にできる安全なものでしょうか？　
食べ物は栄養とエネルギーの補給だけではなく、おいしいと感じながら食べることも大切です。皆さんは食品の表示や添加物、防腐剤や香料、油脂などについて安全と安心の違いをご存知ですか。家族の健康を守るためにも、一緒に考えてみませんか？　
参加ご希望の方はスミレ漢方薬局へお電話でご予約を。
　
日時／７月30日（土）　13時〜15時
会場／松戸市稔台市民センター
講師／中戸川貢氏・月刊誌「食品と暮らしの安全」編集委員
★予約申し込みは☎047−361-0721同薬局へ。　黒澤　記

７月24日㈰に、女弁士による無声映画上映会が開催されます。
ハロルド・ロイドの「猛進ロイド」短縮版30分を上映。
無声映画の魅力をたっぷり楽しんだ後、活弁の脚本を担当するやまがたじゅん氏による映画解説付きです。
さらに夏休み特別企画として、小学生を対象に女性弁士による直接指導で上映作品の一場面に声をあてるチャレンジ体験もあるので、豊かな表現力を身につける絶好のチャンス！
画面に合わせて、うまくセリフがいれられるかな？



映画館のスクリーンを使った貴重な体験は、きっと素晴らしい思い出になります。
夏休みの自由研究にもピッタリ！　
開演14時20分。　

小学生のお子さんと、ご家族でお越しください♪
お申し込みは☎０４（７１４３）４０２１
朝日れすか編集室（平日10時〜17時）
瀬尾記。

第51回松戸市美術展
　日本画・洋画・彫刻の作品を展示。
熊本地震被災者支援のための特別展示「絆展」も同時開催。松戸美術会主催。
日時／６月26日（日）まで　10時〜18時　※入場無料　
会場／第一会場　松戸市文化ホール　※20日㈪は休館日
第二会場　アートスポットまつど　※最終日は16時まで
　詳細は、 ０４７（３６２）７１１６　同事務局・安達さんへ。
川井記

　我孫子市の中央学院大学硬式野球部が、第65回全日本大学野球選手権大会で準優勝と健闘した。
全国制覇は逃したが、２００５年の第54回大会のベスト４を上回る好成績。
個人賞では、全試合で打点を挙げた志岐晴太郎三塁手（商学部４年）が敢闘賞を獲得した。
　千葉県勢初の決勝進出の快挙を果たした中央学院大野球部は、我孫子市役所を訪れ星野順一郎市長に全国大会の結果を報告した。



星野市長は「準優勝おめでとう。全国大会に向けてベスト４を超える意気込みを語ってくれた思いが叶い、お疲れ様でした」と同大野球部を賞賛した。
中央学院大は駅伝、ゴルフと全国トップレベルの大学として有名。
今回は、我孫子市の名前を野球でも全国に轟かせてくれた。
竹川記

　本物の満足を得られる懐石料理の名店「あた后」。
醤油醸造家（旧茂木邸）の趣き深い建物や調度品の中で頂く懐石料理は格別です。
　選び抜かれた器と素材を活かした逸品料理の味わいは、どなたに紹介しても必ず喜んでもらえると評判です。
　父の日ももうすぐ。
日ごろの感謝をこめて、ご家族で至福のひとときをすごしませんか！
　お薦めのコースは、5400円、6480円から。
平日昼のみの懐石弁当（3600円）も人気。

　　懐石あた后　Tel04-7126-6711　（愛宕駅歩１分）

　市原記

　１９８０年から、柏市を中心に人形劇や紙芝居、絵本の読み語りなどで子どもたちにお話を届けているミニシアターはらぺこ君（熊谷道子代表）が30周年を迎えた。
３０周年を記念して６月11日（土）、モラージュ柏内で「ミニシアターはらぺこくん30周年記念おはなし会」を２回に分けて開催。
この日、２回の公演で手遊びや人形劇などを親子２８０人が楽しんだ。

　入れ替え時間に、開場を待ちわびる親子連れ。

　人形劇「ぴーちゃんとぼうし」を含め約30分の公演は、会場と舞台が溶け合ってテンポよく進行。
舞台から去るひよこのぴーちゃんにバイバイと手を振ってお別れをする子どもに、お母さんの優しいまなざしが注がれる。
「お友達を誘って初めて来ました。
知っている歌や手遊びがあって、とても楽しかったです。
次回はもっと前の方で見ようと思います」と１歳半の女児を膝に抱えた母親（柏市・31）の声も聞かれ、暮らしに密着したミニシアターは、子育て中の若いパパやママの大きな力になっているようだ。
同シアターは、毎月第２土曜日開催（１月、８月を除く）。参加無料。
第１回公演／10時45分〜11時15分）。４、５歳児〜小学生。
第２回公演／11時30分〜12時。０歳〜４、５歳児。
会場／奇数月＝北柏ライフタウン四丁目第一管理組合集会所。
偶数月＝モラージュ柏１階モラージュルーム。
★次回は９月３日土、14時〜15時、小学４年生〜大人対象にモラージュ柏２階ホールで「怖〜いおはなし会」。

　問い合わせは、☎０４（７１３３）７１６３　熊谷さんへ。

生命（いのち）の絵手紙展と体験教室

　絵手紙仲間が突然の白血病で入院、半年後に癒えるまでのお見舞いとそのお礼の交換絵手紙を展示。
生きる力と生かされている幸せを育んでくれた葉書の絵力を感じて下さい。入場無料。

日時／６月25日（土）まで　10時〜18時（月・火休館）
場所／流山あかり館「彩」（流山市加６丁目）

■絵手紙無料体験教室

日時／６月24日（金）　12時30分〜15時
場所／流山中央公民館３Ｆ
講師／安島千枝子※道具不要定員／電話先着10名
　申し込み・問い合わせは、電話０９０（８５１７）０２３２
絵手紙ご縁庵・宮崎さんへ。

川井記

今週末、11日（土）に行われるJリーグ1stステージ第15節柏レイソル対ベガルタ仙台戦は、ホーム日立柏サッカー場で19時キックオフ。
現在、５位の柏レイソルは土曜日の試合を含み、1stステージ残り３試合。
連勝で2ndステージに弾みをつけたい。
添付データは、5月21日に行われたアビスパ福岡戦の号外。


ベガルタ仙台戦の号外も試合終了後、レイソルロード中ほどにあるASA柏中央店で配布します。
勝利を願い、スタジアムで応援しよう！
竹川記

　古いお酒や、汚れていても、箱がなくても大丈夫！
　不要なお酒は、出張して買い取ってくれる「ミスター・リカー」にお任せ下さい。
　お酒がお小遣いになるかも！
　お問い合わせは、0120-817-812（通話無料）　ミスター・リカーまで！
　
　市原記

　茨城県フラワーパークで開催中のバラまつりは、いよいよ今週末12日（日）まで。
12日は、京成バラ園芸チーフアドバイザー・ＮＨＫ趣味の園芸講師の村上敏さんによるバラとコンパニオンプランツのガーデニング講座を無料で開催。
10時30分〜12時、フラワードームの前で。

　

　バラが終わると6月18日（土）から7月3日（日）までアジサイまつりが始まる。
ほんのちょっと足を伸ばして、自然豊かな筑波山のふもとまで出かけて見ませんか？　黒澤記