取材日誌

　大正元年創業創作和菓子の老舗「大正堂」で、新年を寿ぐ御菓子をどうぞ。
　ふんわりもっちりの真っ白な雪平（せっぺい）に、ほのかな桃色が優しく染まっている「はなびら餅」は、みそあんと柔らかなごぼうの甘煮がくるまれ、上品な味わい。
　もとは宮中のお菓子でおめでたい席に多く用いられます。
　
　１個３３０円（税込み）。
１月末日までの限定販売です。
　★ただいまご予約承り中
　ほかに、お正月にちなんだ上生菓子や焼き菓子などご進物やお年賀に。

　御菓子司　大正堂
　Tel　０４７−３４１−０８２４
　　北小金駅南口前　10時〜20時　木曜定休