昨日の夜は、またパンを作っていました。
ネットで見つけたパンが、とっても美味しそうだったので、そのレシピから苦手な「ココナツ」を抜いて作りました。
次の日の朝食用に、成形までして２次発酵は冷蔵庫の野菜室で。
これで、朝は焼きたてのパンが食べられます。

翌日焼きたてを旦様に出したら…「美味しいけど、朝から甘いパンは…」と言われ、とっても不評でした。
私は気に入ったんだけど…朝から甘くっても、コーヒーに合うしウマウマでした。
シナモンシュガーは焼いている時にも、とっても良い匂いがするし、ちょっとハマってます。

画像：朝食シナモンレーズンパン


パンを仕込みながら、オレンジピール作りも。
オレンジピールを買おうと思ったんだけど、高いからいっそ作ってみようと思って、スーパーに行ったら、ちょうど見切り品のオレンジが４個150円安いのがあって良かったーーー！
前日から、皮を水に浸けてやわらかくしてあったのを、煮ました。
出来上がったけど、実はオレンジピールって買った事がないから、これで良いのかさっぱり分かりません。
乾かして、砂糖をまぶすタイプじゃない物が作りたかったので、こんなもんなのかなー？
パウンドケーキに入れて、オレンジケーキを作る予定です。
これも、ネット検索でレシピを調べて作りました。(ネットってほんと便利だー)

画像：オレンジピール

今日も姫様、朝、夕方、夜、朝方ときっちり食べています。
ただ少し時間が不規則で、１回食事回数が多かったので、最後の朝４時頃のご飯は少なめにしました。
起きてきては、「ぐるぐるぐる」とご機嫌な様子。
抱っこもおねだり。
ウンも良い感じ。

明日…もう今日だけど…(今、朝６時です。)朝はお買い物に行きたいから、上手く時間調整出来るようにしなくちゃ。