≪ 三 郎 次 の コ シ ヒ カ リ ≫ �U

この夏、思い立って秋山に足をのばしたのは またあの稲を見たくなったからである。２０年前に見た穂の赤い稲のことである。それはこのブログでも先に触れていた。
http://sun.ap.teacup.com/sab9613/68.html
http://sun.ap.teacup.com/sab9613/105.html
現場は中津川がもう少しで長野県との県境になるところの大赤沢集落である。国道405から少し渓谷側に下りたところで出会った稲で、もみの色が赤い早生稲であった。

今度もその記憶をたどって尋ねたのだが、どうしても見当たらない。江戸時代につながる古い品種は、もう 幻 になっていたようである。
（ ８月２５日 ）
いま見る稲は、穂が出て花さかりのもの、ようやく出始めたもの、まだ穂ばらみで 出穂までに５日ぐらいかかりそう（お盆まえ出穂の川口の稲の場合の想定で）と、さまざまな様子であった。　
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水口のところは
全然 生育しないで、おくの方は穂の出ている田んぼもあった。
かって三郎次も、山の横井戸からから湧く水を引いた清水掛りの田んぼで、こんな育ちを経験している。
これでは、大方の面積で 出穂遅延・登熟未了とならざるを得ないのであろう。
脇の水路に流れるきれいな水に手をいれると、魚野川の揚水である三郎次の田んぼよりも 明かに冷たい。

上の写真に見えるとおり、田面にはウキ草が一面にひろがっていた。田んぼを乾かさないようにと常時湛水で、冷水の掛けすぎであると、水口部はどうしても負けてしまう。
むしろ田んぼに溝切りをして、水の廻りをよくした上で節水栽培の方が 生育がよいのではと感じた。もちろん現地の経験がないのでうかつな判断はできないのであるが。

←（写真はクリックで拡大）
おやと思ってのぞき込んだ稲に こんなのがあった｡田植のあと、補植用の稲をそのままにしていたのである。本植えの稲も、未処分の補植用稲も どちらも草丈は５０Cmであるが、未処分の補植稲だけは色が落ちて小さな穂がでていた。
出穂のおくれを避けるには　密植がよいことの知識は、江戸時代にもあったようで、川口町の場合でも、山間地の 「 村明細書上帳 」には　こまか植え と書いてあった。もちろん、ここ秋山でも密植の工夫はされているようである。

周辺に人影がないので、問うことができなかったのだが、いつの田植で、品種は何か 判らなかった。

幻となった稲籾を分けてくれた方（当時７０歳くらい）を、２０年前の記憶をたよりのお宅に尋ねてみた。
ご本人は、５年ほど前に亡くなられたとのことで、お話を伺うこともできなくなっていた。中年のおかみさんは、赤い穂の稲のことは知らないと言う。今のおかみさんが この家に嫁す前に、赤い穂の稲の栽培は止めていたのであるから、三郎次が最初に訪ねた後、すぐ作らなくなったようである。
ちょうど居あわせた近所のおばあさんが、
「 そう云えば、もとは赤穂のモチ稲を作っていたね。冷たい水に強いので。」と、助言を入れてくれた。
２０年前に、籾を分けてもらいながら伺った話でも、「 本明 」と云った赤穂の稲は モチ稲と言うことであったが、翌年 播いてみたら、どうもモチ稲だけではなかった。一握りの種籾から育てたのであったが、少しづつ様子の違う稲が混じっていたようである。赤い色も濃いもの、薄いものと、また籾の形の違うのもあった。
厳しい環境の稲作には、江戸時代にも、今日のＢＬ稲のように、種を混ぜる知恵があったのだろうか。

今はどんな稲なのかと伺ったら、コシヒカリにひとめぼれ あきたこまち などの意外な品種名がでてきた。
「 コシヒカリはここまでで、この先はもう作れないのです 」と、話していた。
２０年前のときは、新潟早生とかトドロキワセなどの新潟県の奨励品種であって、コシヒカリがあったのか、私の記憶が怪しくなっている。面白いことに、同じ渓谷沿いなのに、すぐに近い県境を越えると、長野県の奨励品種だと聞いていた。現在はどうなっているのか、そこまで足をのばさなかった。

帰りがけに見かけたきれいな稲。

品種を見分ける知識がないのだが、今ほど聞いた話の、あきたこまち か ひとめぼれ であろうか、早い生育で 穂が出そろっていた。

一昨日、津南町までの所用のついでに 秋山まで行ってきました。
秋山と云うと、子どものころには、大変失礼な特別の感じをもっていた。
二十ムラ にも､ややそれに近いような雰囲気を感じていた。
三郎次が高校に進んだとき、長岡で先ず受けた洗礼が「 魚沼か、山猿だな 」の言葉であった。自分が僻地の秋山に感じていたと同様なものが、立場がかわると 長岡が魚沼に向けるまなざしの中にあったのである。
魚沼は秋山と同根の立場にある。そんなことを感じて、秋山を訪れたことが何度かあった。それでも今回は２０年ぶりとなっていた。

中津川の渓谷沿いに奥に入って、まず山間を感じさせるのが見玉である。ここのお不動様にてひと時を遊ぶ。

「 金玉山 」 と掲げられた仁王門をくぐると、うっそうとした杉木立のなかを 石山の滝水がほとばしり落ちている。この季節には爽やかな冷気の中を 七十段の石段を上がると、ご本尊の不動明王をまつる本堂がたちあらわれる。







眼の病に霊験あらたかと、広く信仰がよせられていると言うのだが、今日的な風潮の 学業成就 とか 恋愛成就 の祈願絵馬も掲げられていた。
　

ご本尊さまのお前を辞して 石段を下りると、滝つぼの水に足を浸そうと、少女たちが登ってきた。観光客なのか、近所の子どもたちなのか？。それらしきお家は 周辺に見当たらないのに。

今日では秋山郷観光に、バスが乗りつけるとのことでお不動さまの門前には、二軒の土産物店が並んでいた。仁王門は、宝暦１０年（1760年）に、長岡市宮内（摂田屋）の吉沢氏の寄進によるものとのことだが、こんな僻遠な山地に、こんな信仰がどのようにして定着し 広まったのかといぶかしく思うのである。お不動さま信仰の起源、ここにも平家伝説がまとわっていた。
秋山郷が、平家伝説の落人の郷なのか、そのことを問う知識は もちろん三郎次には無いのだが。
ともかく、この山中に古くから人が住んでいた。人の暮らせる風土があったことと、この地だから定着し 広まる信仰（文化）があったことは違いない。そしてその文化とのかかわりを、平地の方からも求めていたのである。
三郎次の父世代（明治生まれ）には、この見玉のお不動さままで、歩いてお参りしたとの話を 幾つか残しているのである。

門前の土産物店で、しばらく世間話をうかがう。
「 今年の冬の雪は大変だったでしょうね 」 と話しかけると、
「 ここは奥でないから、そんな大変ではなかったのだが、年まえ（正月の前）に あんなに降ったから、どうなるかと思った」、と云うのである。これは川口に住む三郎次と同じ感覚である。暮らしの感覚では、ここも川口も同じ魚沼なのであった。
しきりと、この奥の秋山郷とは違うことを述べようとしていた。そこには、三郎次が子どものころに抱いていた感覚と同じものが 垣間見えてくるのである。

　暑い夏もおわりである。
今日は暑さも小康、外をみたら白い雲がういていた。なにか久しぶりなようで、
暑い夏だったのに、入道雲にはあまりお目にかかっていなかったような気がした。
夏がおわるのに、今日の雲に夏を感じた。








まだ稲の穂が出る前の 八月上旬のこと、魚野川やな場に行ってみた。午前中だったのか、人影がない。

お盆すぎの暑い日、今度は　もちろん盛況であった。
今日も残暑、涼を求めて川端にでる。
簗場の様子がいつもとは少しちがう。

ＴＶの中継車がいたのである。

魚野川をさえぎった すのこ 漁場の気配もちがう。

なにやら撮影準備か、打ち合わせのようである。
川岸にもなにかがある。ＴＶカメラからの中継アンテナ ？。





川の流れにも、カメラがスタンバイしている。










何を撮影しようとしているのかな、魚影はむりであろう。


簗場の上流に男山を望む。

簗場の対岸集落は、三郎次の在所。中学生のころはここで川泳ぎの遊びもした、懐かしいところである。

川口やな場　男山漁場　→　http://www14.plala.or.jp/echigokawayana/
　　　　　　　　　　　　　　　http://www.town.kawaguchi.niigata.jp/info_event/midokoro/yanaba.html
　　　　　　　　　　　　　　　http://kitchenhime.blog21.fc2.com/blog-entry-351.html

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出穂の早かった田んぼでは、穂が傾いて かすかにいろ付きはじめている。
仲間に会うと、
「 おれのとこは、まだ花がおさまらないや 」 と云う人がいた。
「 どうした 」 と聞くと、
６月１１日まで、頑張って 田植をしていたとのことであった。

　疎植 １本植、こんなつくりでは 出穂がおくれている。
でも、これがコシヒカリかと、豪快な稲。
（写真はクリックで拡大）

さて、稲のことを差し置いて ふれるのは､ 前回の戦没者慰霊碑につづいてのこと。
『 川口町史 』によると、川口町での戦没者は 三百二十三柱となり､うち昭和１９・２０年の戦没者は二百一柱となっている。
慰霊碑に刻名されている最初の戦没者は、明治１０年の西南戦争の出役での戦死であった。明治政府は、この西南戦争の戦死者を、戊辰戦争の戦没者を祭祀した東京招魂社に合祀して、それが現今の「靖国神社」とのことである。

戊辰戦争は、明治維新にあたって国内で、いわゆる西軍と東軍が激突した戦いであった。
子どもの時、小千谷の船岡公園にあそびに行ったことがある。そのとき 公園のおくにあった沢山の墓碑の印象は、いまも記憶にのこる。後で知ったことでは、戊辰戦争のときの官軍の戦死者の墓石であるとのこと。それは招魂社・靖国神社に祀られる人たちの墓だったのである。

さらに後年に知ったことは、戊辰戦争で賊軍とされた東軍の長岡藩とか会津藩の戦死者 （当時の川口は、会津藩領域） については、埋葬することも弔うことも許されなかったということであった。当然に これらの戦没者は、招魂社・靖国神社につらなる立場にはならなかったのである。
勝者となった西軍による明治政府であるから、敗者となった東軍への態度はおのずと見えてくることである｡しかし､今にして思うなら、日本と云う国にとって あの西軍・東軍の戦いは何であったのだろうかと、船岡公園の墓石の印象の記憶が問いかけてくるのである。

長い鎖国のつづいた日本が、西洋との接触によって近代の扉が開かれようとするとき、この国のあり方をめぐって、体制を二分した争いであった。当時はともかくとして、後年の歴史の中の評価が、単に官軍と賊軍であってよいのかと 問いかけてくるわけです。
靖国神社が国のために殉難した人たちの慰霊のためとするなら、戊辰戦争を もはや官軍・賊軍のかかわりでなく、歴史評価のなかで ともに近代日本の誕生のときの殉難者として、西軍と東軍の別なく慰霊することが必要ではないかと思えてくるわけです。

ところで､戊辰戦争の西軍・東軍のことと コシヒカリは関係ないのであるが、やはり思い込みはある。
三郎次は、学校を卒えて田んぼに入ったころは まだ米の主産地は西日本と思っていた。それがいつか東日本、北陸 そして東北に移っている。東北の稲作の冷害克服が大きく寄与していることは違いないが、コシヒカリの誕生と、その血をひいた後継品種の あきたこまち・ ひとめぼれ・はえぬき などが、東北の主要品種として誕生して、「 コシヒカリ系譜の邦 」を形成すると、日本の米事情は 大きく 「 コシヒカリ系譜の邦 」 にゆだねられるようになってきたのである。この米の邦の首座は新潟県のコシヒカリであるが、次いで会津のコシヒカリが大きな地位を占めるようになってきた。

新潟と会津、そして東北としたとき、それは奥羽越列藩同盟として西軍に対峙し、なお敗れた地域である。しかし明治維新から百数十年、ともに近代日本の成立に努めてきた歴史の中でも、靖国神社には東国の立場が認められてきたであろうか。
今日の世情のなかで、近隣諸国との間で 靖国神社の問題には、日本が譲ることの出来ない内容をふくむのであれば、国内のこととしても、戊辰戦争での敗者を排除する靖国の思想は何なのかと、疑念がわいてくる。
日本の稲作文化は西日本から広まったことは確かであろう。だがその稲作文化の意味を絶えず問いかけてきたのは、「 コシヒカリ系譜の邦 」を作り上げた東国の風土からであったのである。

三郎次の記述は なんでもコシヒカリになってゆく、こじ付けだ と云われた。（発言者は家族）
魚沼の風土は すべてコシヒカリにつながっている。だからこじ付けではない、と やはり気ばってしまう。
今日もその気ばりの書込みである。

お盆の日に、川口の宝積寺さまの境内を訪れた。
　
この境内に面して、川口町の戦没者の慰霊碑が建立されていたのだが、一昨年の地震で倒壊したのである。

（ 地震による崩壊前の戦没者慰霊碑 ）

　終戦記念の日のお盆に訪れたら 立派に再建されていた。
　三郎次は、戦没者と直接の関係はないのだが、子どもの日に 過ぎた大戦の記憶をもつ者として、この慰霊碑のことは忘れていない。
（ 新たに再建された 慰霊碑 ）


左右二枚の碑板に刻まれている戦没者のお名前を追ってゆくと、憶えのある人の名前に触れることになる。
どこそこの家のだれそれがと、戦死者を悼む会話が 当時のムラの中にあった。小学３年だったのに、そのときのムラの雰囲気は深く三郎次の記憶に残っている。
　
← 戦没者の刻名　（ 写真はクリックで拡大 ）
　
三郎次の集落は３３戸、ここに９名の方が刻名されていた。

出征する若者は、鎮守さまの前で お別れの挨拶をしてして、ムラの衆に送られて出発する光景は脳裏にあるのだが、ここに刻名された人たちの面影は もう思い浮かべることが出来なくなっている。

三郎次は､稲のことなどで ムラの先輩たちから多くを学んできた。十歳ほど年上の その人たちには、さらにその先輩となる多くの人々が 戦場から帰って来なかったのである。受け継ぐべきムラの知識・知恵がそこで途切れてしまっていないのかと、三郎次の無念を 慰霊碑の前で語ってきた。それが 戦没者への哀悼の気持ちなのである。

戦争で多くの生命を失わねばならなかった沖縄で、象徴的に語られる「 ぬちど たから 」( 命こそ宝 ) と云う言葉がある。
単純に、命が大切とするだけの意味でなく、生命は受け継ぎ 引き渡すものとしての大切を 理解しての言葉である。
稲コメは 迎える春ごとに芽の出のくりかえしで､生命の連続することの象徴として、日本人の考え方のなかに据えられて来た。人の生きようもまた ひき継がれるものである｡
慰霊碑に刻名されている人たちの命と、ものおもい を、今日の我われはどのように引きつぐことが出来たのであろうか。

ここ数日の暑さで、コシヒカリの穂は一気に出そろった。
５/３０日、中苗植えの三郎次の稲と、田植が５・６日早い隣の稲（稚苗植）とは、出穂は同じになっていた。


お盆の日のくつろぎで、穂のそろった田んぼを見渡せるのは 何とも気持ちのよいことである。
近年、田植時期の早まりや、気温の高め傾向（地球温暖化？）で、８月に入るとすぐ出穂の年がつづいてきた。　ところが地震災害後の２年は、田植のおくれや 気候のこともあって、出穂がおくれて お盆までが目途となってきたのである。

コシヒカリを取り入れた当初の昭和３０年代からしばらくの間は、田植は早くなかったので、やはりお盆の出穂を目途とする気持ちであった。
お先祖さまのご精霊を迎えてのお盆のくつろぎには、稲田の出穂の安堵感が必要だったのである。
お盆の日は コシヒカリ記念日 これが三郎次の秘かな想いであった。

「 コシヒカリ記念日 」 こんな日があるのかなと ネットで探したが見つからない。三郎次だけが抱いてきた記念日なのだろうか。
コシヒカリに「 記念日 」 を設けようとするなら、育種のための交配があった昭和１９年、交配雑種の中から「 越南１７号 」が選抜された昭和２８年 、それから「 コシヒカリ 」 と名づけられて、新潟県奨励品種となる 昭和３１年 と、いくつかの候補日が考えられよう。

三郎次の抱いてきた「 コシヒカリ記念日 」は、昭和２０年８月のお盆の日である。
この年の８月１５日 は終戦（敗戦）の日であった。
国民学校初等科（小学校）３年生であった この日の印象は、今も鮮やかである。
暑い夏の日のお盆で、川遊び（魚野川） に夢中になっていたのであるが、やがて入道雲が一気に、空を覆ってきた。不安になって逃げ帰ると、日本の敗戦を宣る 玉音放送 が終わっていた後で、お盆に集まっていた大人たちの重苦しい雰囲気は、子どもながらに感じとっていた。

それから十数年、戦後の復興は食糧増産との気風を引きついでいる魚沼に、コシヒカリの栽培が広まってきた。
コシヒカリの誕生 は、昭和１９年 長岡の農事試験場で、農林１号と農林２２号の交配であったと云う。
　　（ コシヒカリの生い立ち　↓ ）
　http://www.pref.niigata.jp/norin/syokutomidori/syok/tokusan/kome/index.html
そうすると、６１年前の暑かったお盆の入道雲の日に、長岡の試験場では 交配翌年の最初の世代となる雑種稲（Ｆ1）が、ようやく穂を出しているころと思い当たることになる。あの入道雲の記憶は、後に コシヒカリ にいたる稲穂が はじめて新潟の風にそよぐ日であったのであろうか｡

子どもながらに、戦中・戦後の厳しい時代を経験したものには、こんな時代背景の中に誕生し、育成されたコシヒカリが担わされたことは、今日的な 単なる美味しさではなかったはず、と気持ちは振り返るのです。
お盆は 敗戦、入道雲、コシヒカリ、 と 三郎次が抱き続けてきた気持ちの記念日です。

幻想の記念日

昭和２０年８月１５日の 入道雲の記憶は、敗戦の日の記憶なのであるが、いつしかそれは、やがてコシヒカリとなる稲（Ｆ1）が初めて迎える出穂の日との想定に置き変わっていた。
お盆と、稲田の穂のそろいの心地よさを重ねて、コシヒカリ記念日としていたのである。

ところが、やがて知ったことは昭和２０年の戦いの厳しさの中で、コシヒカリになるべきはずの交配雑種の出穂は 幻 だったことである。
敗戦へと向かう戦争は、国の力を極限にまで落としていた。試験場の研究員や関係者が戦地に赴くなかで、交配翌年の２０年には コシヒカリになる交配種の栽培ができなくなって、種子を貯蔵していたこと、翌２１年の栽培がＦ1であったことを、書籍で読みました。

三郎次のコシヒカリ記念日が 幻 であったと知ることは、あらためてこの稲の誕生が、戦争と国の疲弊のなかでの育成だったことに気づかされるのです。コシヒカリの意味はそこからも問うてみたい。そんな誘惑にも駆られます。

　 魚沼産コシヒカリ ＜ 三郎次の米 ＞
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今日の暑さは、フェーン現象か。あわてて水を張った田んぼもある。

ボツボツ 出穂がはじまったが、２０日以降の田植では これからである。
３〜４日前まで、
「 まだ へろくち にならんのう 」 と云っていた先輩農家は、今日は、
「 ねじくみ がはじまった 」　というのである。

１日当りの生育の進みが、平年を下まわる日がつづいていたのだが、８月６日以降は、進度を上げているのである。
へろくち　とか　ねじくみ は、三郎次にもあまりよく分からない言葉であるが、だいたいの雰囲気はさっしている。
　←写真はクリックで拡大　
　
　出穂が近くなると、茎のなかで幼穂が成長しながら 止葉のところに上がってくる。
写真のように 出穂まえに茎が太くなった状態を指すのであろう。一般に穂ばらみ の状態のことであろうか。

｢ くち ｣ とは、古語などでは蛇をさすことが多い。蛇は口を大きく開けて獲物を呑み込むからか。
その蛇が呑み込んだ獲物で、胴が太くなった様子と、稲が穂孕みてで茎の太くなる様子をかさねて、出穂まじかの茎のふくらみを へろくち と云うのかも知れない。「 広口 」 と三郎次は考えてしまう。
なんとアニミズムの世界を引きついだ 魚沼の稲作の一面が、こんな用語に残っていると 想像してしまうのです。



ねじくみ とは、穂先が少し出かかった様子、しかも恥かしそうにして。
これは出穂の先が、止葉の葉耳に引っかかって、出すくだまって曲がった様子である。
ねじくみ と言云う言葉も､なにか意味ありげだが、うまく雰囲気を語れない。右端の穂のように スッと立ち上がれば、もう　ねじくみ　ではない。

田んぼを回っていると、２０日すぎに植えた田に、ハシリ の出穂がある。３０日に中苗を植えた、三郎次の田んぼにも、ハシリ が見えてきた。
中山では、たぶん一番早い田植の １７日植（稚苗）の田では、９日出穂と見込んでいたのだが、ほぼ計算どおりである。


さて、先日 見た長岡の稲、気がかりなので 夕方に車をとばした。

日が落ちてからなので、よい写真にならない。
正確な田植日が分からないので、判断できないが、上記の川口の稲より ５日程度の早植えであれば こんなものかと考えた。

この暖かさだから、明日になれば 稲の様子もまた違ってくるだろう。

今日も暑い１日であった。だが例年のあの暑さではないようだ。
止葉が出そろったから、あとは出穂をまつことだけになる。
どんな穂が出るか、と考えると気持ちがたかぶってくる。
早く知りたいという気持ちが、稲の茎を割くことになって、８月１日の掲載写真がそれである。

　http://sun.ap.teacup.com/sab612/img/1154441240.jpg

こんな穂が出るのかと、さらにその穂の先端部を拡大すると、


長いノゲが着いている。
昨年の９月１９日の記事でノゲのことに触れていたが、今年も同じようなこと、やはりＢＬコシヒカリだからと、そこに想像が飛んでしまう。
http://sun.ap.teacup.com/sab9613/img/1127133345.jpg

果たして穂が出てみると、ノゲのある稲・ない稲と混在することになるのか気がかりである。