2006/12/8


ダンナがオハイオ出張中ということもあって、その間、昼、夜を友達と楽しく食べたのでした。その時にお友達に作ってもらって、初めて食べた物が2つあった。
(ちなみに、オハイオは、日中25℃はあるサンディエゴと違い、氷点下10℃の世界だそうで。)

1つ目は、タロイモ入りタピオカミルク。
日本でタピオカミルクは食べた事があるけど、タロイモとこんなに濃厚なココナッツミルクを食べたのは初めて。友達は、じきじきにベトナムから移民して来た友達の両親に教えてもらったらしい。タピオカは絶対緑色のものじゃないとダメらしく、ミルクもほんのり緑色。タロイモは日本のどの芋に例えられるかな?サトイモの粘りけがなく、サツマイモに近い触感かな?
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
左:左からタロイモ、タピオカ、ココナッツの缶 右:完成品。写真の取り方がイマイチやなぁ〜

2つ目は、スパム。
ハワイ版おにぎり。いつもL&Lに行った時に気になりつつ、頼んだ事がなかってん。おにぎりにハムソーセージが挟まっている感じ。
クリックすると元のサイズで表示します
スパムの特徴はこのかまぼこ型の形。ちゃんとスパム用の型が売っているそうな

外にフラフラと出かけられなくなってから、家でおいしい物を食べたい症候群に駆られている私には、お初物を出かけることなく食べれたのがとっても幸せでしたぁ〜
今週はマロングラッセ、福砂屋のカステラなど日本でもすぐには手に入らないものも食べれたのでついてたなぁ〜

時間があるので、睡眠の欲求は満たされているから、食への欲求が日増しに強くなっているねんなー。同じ料理でも自分で作るのと人に作ってもらって食べさせてもらえるのって、おいしさがぜんぜん違う!!!!! 食いしん坊レベルがパワーアップしている今日この頃。
きっとこれは遺伝されることでしょう!
0

2006/11/13

久しぶりの蟹  おいしい物食べたで!

先週、母親から阪急百貨店で50000円の日本産の松葉ガニが飛ぶように売れてて、一方、ロシア産の松葉ガニは980円で買えるねんよぉ〜という話を聞いていた。その話を聞いて、甘い蟹ちゃん食べたいなぁと思ってところに、友達が家に遊びに来てくれて、昨日見た夢が蟹味噌の中を泳いでいる夢を見たよぉ〜

これは、是非とも蟹ちゃんを食せねば!!!ということで、2人ともダンナが出張で居ないので、女2人、たまにはおいしい物を食べないとねぇ〜ということで、中華系のスーパーマーケットで
ダンジネスクラブ ”という蟹ちゃんを買ってきてもらって、一緒に食べました。
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
左:買ってきた蟹はめちゃくちゃイキがよくって、袋から取り出すやいなや2杯はけんかを始めてしまった!!スプーンで叩こうがなかなか食いついた方は離れない!触るのが怖かったので友達任せでした。とほほほほ。
右:ほんでもって、鍋に入れる間に一時避難した食器置き場に置いた蟹ちゃんは、自分が鍋に入れられるのかを知ってるかの様に、はさみで食器置き場の針金をつかんで、離さへんねん。

蒸す事数十分、蟹が蒸し上がりました!!
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
大きさは甲羅は弱20cmぐらいかなぁ。かなりデカイ。でも、完食!
甲羅を割って、中を見るとたぁ〜ぷりの蟹味噌が!! お味はというと、これまた甘くって当たりやった!お腹の身の方にも同じくらいたっぷり味噌があってん!!
日本に帰るまで、甘い蟹味噌を食べる事は不可能かと思ったけど、こんなおいしい蟹がここでも食べれるかと思うと、今年の冬は楽しみができたよぉ〜身をさんざん食べた後、残りの身はマヨネーズしょうゆに合えてご飯と一緒にもりもり食べました。
今日もおいしさの余韻を引きずってるわぁ

ちなみにこの蟹は蟹味噌が多い事が特徴やねんてー。昨日食べたのは2パウンドで10ドルやったけど、ネットで売っているのを見るとこの大きさで40ドルするねんなぁ。
0

2006/10/21

満足なランチ!  おいしい物食べたで!

友達とランチに行こう!どこに行く?と、いつもの会話。
で、いつものところにする?と言っていたけど、
今しか出来ないこと←今しか行けなくって食べれないところで食べよう!ってことになって、tomoさんが紹介されていたカールスバッドにあるリゾートホテル、Fourseasonsリゾート アヴィエラ内のダイニング、California Bistroでランチバフェを。
どんなところで、どんな味なんやろぉ〜とかなり楽しみに出かけてん。

普段行きなれていない高級リゾートホテル、天気もよくって、青い空、緑の椰子の木、青い海・・・着いた瞬間から私たちはお登りさん状態。
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
左:ロビーを入ったところ 右;ロビー入り口を中から見たところ

11時半にオープンしてから、一番のお客で綺麗に並べられているバッフェにもちろん、一番に手を付けて、食べる!しゃべる!くつろぐ!満足する!満喫すること4時間。お店を後にするのも一番最後やった。4時間も居たとは思えないぐらい時間が短く感じたよぉ。帰ってから体重を測ると先週末、食当たりで痩せた体重がいっきに戻ってたわぁ〜

サンディエゴに来てから見た目&味共に満足させてくれるレストランに久しぶりに出会えたぁ。去年の結婚記念日に言って以来の満足感。ちなみにその時に言ったレストランはこちら(A‘s)

バッフェはとってもおしゃれに盛り付けられて、写真がないのでうまく言えないけど、フランス料理のようにかわいくって、私のお皿に盛るのがとっても躊躇われた。
前菜は8種類ぐらい、メインディッシュは5種類、デザートも8種類ぐらいかなぁ。
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
左:メインディッシュ 右:前菜 私の盛り付けイマイチです。

メインディッシュの5種類はすべて食べました〜 どれもおいしくお替りもしちゃいました。
デザートも久しぶりに食べる甘くなくおいしい味にアイスティーのリフィルも進む、進む。

帰りの車の中ではみんながおいしかったねぇ〜満足やったねぇ〜セラブランチやったねぇ〜と口を付いて出てくる言葉はそればっかり。前日、力を入れて作っておいた大好きなカレーライスでさえ、食べる気になれないぐらい夜も一人余韻に浸っておりましたぁ〜

常日頃、ダンナは海外出張で(今月21日間のうちSDに居たのはたった5日間)一人で朝昼晩と食べることがほとんど。友達と話して食べるご飯はそれだけでもおいしいのに、おいしいものをさらに友達と食べるとこんなに幸せな気分に浸れるのかなぁ〜

今度、両親がアメリカに来た時には連れて行きたいとこリストに入りました。
0

2006/9/16

グルメ三昧!  おいしい物食べたで!

父到着後、翌日からせっせとレストランに行きました。

まずは、アメ食でサンディエゴがスタート!!
Chili’sでポークリブとメキシコ発祥のシーザーサラダを平らげてん。リブの大きさは軽ぅ〜く35cm以上あって、びっくり!!父は、だからアメリカ人は太るんかぁ〜とかなり納得して食べてた。
不思議とここのレストランに来ると、普段見かけない太さのアメリカ人に会えるので、アメ食=肥満になる信憑さが高まる。
クリックすると元のサイズで表示します
もちろん、この大きさ、2人でシェアしても十分あまるねん

次は、タイレストラン。ゲイの町”ヒルクレスト”と言ってお洒落なようで少し面白い町で食べた(このレポートは後日報告)
実家でも日本風グリーンカレーはよく母が作っていたけど、それとは全く異なる味を体験。このレストランは、辛さ度合いを1から10まで自分で選べるねん。私はいつもマイルドで1とか2だけど、4に挑戦。やっぱり少し辛かったわぁ〜
パットタイヌードルをシェアして、これまた、2人で完食。
クリックすると元のサイズで表示します  クリックすると元のサイズで表示します

お次は、私も2年前にサンディエゴに来て初めて食べたベトナム料理のポー。
ライスヌードルと牛肉スープがなんともあっさりしてて、お腹にももたれないし、おいしい。
父も初めて食べたそうな。
クリックすると元のサイズで表示します  クリックすると元のサイズで表示します
後ろに見えるもやしやら香草をお好みでヌードルに入れて、かつ自分で唐辛子やらソースを入れてオリジナルの味を作ります。右は、生春巻き。

Read moreへ続く
続きを読む
0

2006/7/24

今年一番の暑さ〜ぁとウナギちゃん  おいしい物食べたで!

この土曜日は夏本番。今年一番の暑さ〜ぁでした。窓を開けると熱風がもぁ〜って。
久しぶりに“日本の夏、金鳥の夏”のコマーシャルフレーズを思い出した。今年のSDは、絶対、去年に比べると格段に暑いし、珍しく蒸し蒸ししている気がする。私の住んでいる所で気温35℃。こんなに上がったことはこの2年でなかったなぁ〜温暖化が進んでいるんやろか・・・

SDでカキ氷を食べれる場所を見つけてん。韓国系のケーキやさん。
韓国人もカキ氷って言ってたけど、韓国でもそう言ってるのかな?きなこと小豆の味がきいて“あんみつパフェ”って感じ。お店は、超コミコミで、みんなカキ氷を食べてた。
暑かったもんなぁ〜
クリックすると元のサイズで表示します
一応、ミルク金時。ペロって食べてしまいました。懐かしい氷の感覚!抹茶金時もあったよー

さてさて、今年の土用の丑でウナギを食べると元気に夏場を過ごせると言われている日は、7月223日と8月4日。私もちゃっかり昨晩食べてあやかる予定。
この時期になると(気が付けば、私のブログも1年続いていることが判明!祝★1年!最近、アップは怠ってるけど、なかなか続いてるなぁ〜)新聞にうなぎの記事が目立つ。

養殖ウナギって実は卵から養殖していないことを初めて知ってん。ウナギの生態は依然謎に包まれているそうな。
養殖うなぎっていうのは、うなぎの稚魚を海で捕まえてきて、有名な浜名湖とかの養殖場で1−1.5年養殖してから市場に出ているウナギのことらしい。ウナギは鮭とは逆に海で生まれて、3000キロ近く海洋を泳いできて、日本付近に到達して、川で育って、産卵に海に戻るそうな。

世界に18種類あるウナギの産卵場所が未だ解明されてないねんて。それを東大の海洋学研究所の研究がついに9.8合目まで到達したそうな。その後の記事がぱったりと出てこないねんけど、ちゃんと産卵場所が見つかったのかな??マリアナ海溝のスルガ海山辺りらしいってニュースで耳にしたか親に確認してみようっと。
0

2006/5/24

お土産その2  おいしい物食べたで!

母からのお土産の紹介。いつもかわいい服を買って来てくれる。あり難い事やわ〜
今回は、特別にイチカバチカ“餃子の王将”を冷凍して持ってきてぇ〜とリクエストしてん。

3月に帰国した時、食べる予定やった餃子。なかなかこの味の餃子に出会わない。
最近、この王将が関東にも数店舗できているらしいと聞いた(弟が言うには。)
フランチャイズではあるけど、お店ごとに味が微妙に異なるねん。私の実家の近くの王将は、家族で経営しているのでお店は小さいけど味はおいしい!

働いていた頃、年に数回、宇都宮の平出工業団地に出張へ行ってた。宇都宮は(無理やり?)一世帯辺りの餃子の消費が日本一らしい。初めて出張に行った時には、わざわざ西口からタクシーに乗るねんけど、東口から降りて、この餃子の像を見に行ったわー
餃子の皮に包まれたビーナスだそうです。見えるかな?

仕事が終わった後、宇都宮の会社の人に、政氏やミンミン、変り種餃子のお店に何度か連れて行ってもらったけど、焼き餃子ではやっぱり、小さい頃から食べなれたこの王将の餃子に勝てるものはなかったなぁ〜でも、政氏やミンミンの水餃子はおいしかったなぁ〜

クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
懐かしの餃子の箱 
焼く前と焼いた後の餃子♪
と、私は1年ぶり、旦那は3年ぶりに餃子の王将の味を堪能したのでしたぁ〜
無事、アメリカにも持ち込むことが出来たし、冷凍した分は味が落ちたかもしれへんけど、
大変満足♪
0

2006/5/22

お土産その1  おいしい物食べたで!

友達が持ってきてくれたお土産を紹介。
乾物、本、お菓子の他、リクエストしたものをたくさん持ってきてくれてん。
ほんまにありがとうぅ!!

自由が丘の蜂の家の和菓子
まゆ最中と抹茶カステラ等々の詰め合わせ。最中がとっても香ばしくって、アメリカではなかなか出会えない味で、おいしかった!
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
左:最中 右:すだち

よく雑誌とかで見かける自由が丘、代官山、麻布十番とかシロガネーゼのマダムが居るといわれるシロガネってどんなところなんやろ。全く想像できひんな。
東京は何度か行ったことがある。いつも思うことが、人がうじゃうじゃいすぎで歩くと疲れるし、駅の乗り換えはめちゃくちゃ歩かないとあかんし、大都会すぎで私にはついていけないな。コンパクトな梅田や難波があってるなーっていつも思う。でも、今度の一時帰国の時には弟のところに寄って、自由が丘には行ってみたいな。

それとお気に入りの“すだち” (徳島産)
この1本で自宅生しょうゆうどんができるねんなー。
大阪に居るころによく食べに行っていたはがくれのうどん。おいしいお醤油が高いのでキッコーマンと冷凍うどんで味を思い出しながらすでに何度も食べました。HPで調べると、大丸地下ではがくれのしょうゆが買えるのがわかったので、母親に買いに行ってもらおうっと。すだちが無くなるまで食べ続けるよん

しばし、日本のものが堪能できそう♪
0

2006/5/18

記念日ディナー  おいしい物食べたで!

まだまだ元気だった2週間ぐらい前、数日遅れで結婚記念日のディナーを食べに行きたいなぁ〜と私が叫んでいたので、パシフィックビーチにあるお寿司屋さんに行って、お寿司をお持ち帰りしきてん。

SDで食べるお寿司の味は、日本で食べるお寿司の味とほとんど変わらない。
何が変わるかというと値段。絶対に日本より高い!
年末にカウンターに座って、一通り食べたいものを注文して(決して贅沢してないで。確かに中トロとウニは一人1貫ずつ頼んだけど)払った金額がチップ込(これが曲者。だいたい15−20%払う。払わないセレブも一杯いるって聞くけど)130ドル。かなりびっくりしたぁ〜
LAで食べたからかなぁ〜

私達が日本でいつも行っていたお寿司やさんは、兎に角、ネタが新鮮で安い!
特上握り(ウニ、中トロ、貝類がついていて)2000円!これにいつも、近江牛にぎりと数品頼んで、旦那はじゃんじゃんビールを飲んでも一人当たり4000円も出せば十分。それを思うと、ここで普通にお腹一杯お寿司を食べるやっぱり断然高い!大阪やから安めなのか?!

さて、今回はいつも行くお寿司屋さんがスペシャルお寿司セット20ドルというメニューを限定でやっていたので、それ狙いに行ってきた。8貫のにぎりとネギトロとかっぱ巻き付。
これで20ドルは安いかも!!いつもこの値段やったらいいのになぁ〜
クリックすると元のサイズで表示します

いつも行くお寿司屋さん
The Surfside
4527 Mission Blvd.Pacofoc beach
0

2006/3/29

有閑マダム  おいしい物食べたで!

先日、久しぶりに会った友達とランチに。ぽんこさんが紹介されていて、一度行きたいと思ってたお店へ。なんとなく高級感が漂う雰囲気がHPからしたので、ワンピでお出かけ。学校で友達にどうしたん?って聞かれたけど、ちょっとランチにね、行くねんって言っておいた。私は基本的にスカートの方が好きなので、日本に居てたら、毎日スカート着てるよん。ひらひらのぴらぴらのかわいいやつをねっ。

さて、レストランは格式が高い感じがして(ドアの見た目がね)、恐る恐る入ってみたら、案の定、中はとってもお上品。席に着いてすぐ、レストランの雰囲気のようにワインはいかがですか??って聞かれてん。イタリアレストランでも、ここはアメリカ。アメリカンな量だと思うので、サラダもフェットチーネも友達とシェアすることにしたら、2つそれぞれにお皿に盛られてサーブされました。量的にもぴったり。のんびりと、まったりと、美味しい食事ができ、デザートのティラミス、コーヒーもサイコー。ただし、お値段は、普段のランチの3倍はするかも・・・・・
と、私達は、有閑マダムだったわけで〜

英語では、有閑マダムは、Ladies who lunchと言うらしく、“食事を活動としている”ご婦人方(By日経新聞)まさにちょっぴり有閑コマダムな気分。

あまりにもの食事の美味しさに、2人ともすぅ〜かり、2時間パーキングに止めていることを忘れていて、車に戻った瞬間、Metermaidがまさに切符を切ろうとしてたっ!!ちょっと待ってぇ〜って言うと、しょうがないなぁ、今回はいいでしょっ。間一髪セーフ♪

人によっては、1つの数字でも機械に打ち込んでいたらそれでアウトのことが多い。
最近、身の回りで4人の友達が切符を切られたって話を聞いた。もちろん、私も以前、大学内で切符を切られてんけどねっ!

続きはRead moreへ
続きを読む
0

2006/3/17

アメリカーンな1日  おいしい物食べたで!

今日は、ポタリーに行く前に、前々から食べたかったIN-N-OUTのシークレットメニューに挑戦!ちょうど、先々週に見たHPにもあるように、いろんなシークレットメニューがあるみたい。

私が頼んだのは、友達お勧めの“アニマルスタイル!”レシートにもAnimalって書かれているぐらい。HPの記事とは異なって、ハンバーグの上にチーズを焼いてトロトロにして、みじん切りにして炒めてあるたまねぎがトロトロチーズにしっかりトラップされてた〜ピクルス入り
普通メニューは、チーズのトロトロもないし、ただ生のスライスオニオンが入っているだけ。
クリックすると元のサイズで表示します
ここのフライドポテトは冷凍じゃがいもじゃないねん。なので、なんかおいしい。値段$1.05
シェークも大のお気に入り♪
生たまねぎが苦手な人には、めちゃくちゃおいしくていいかも!!ちょっとお気に入りになりました〜注文してから、手作りで1.85ドルは安いかも。

今日もドライブスルーには10台以上車が並んでいたけど、車から降りて店内で注文したら、たったの3−4分ぐらいで手に入るのになぁ〜歩くのがメンドクサイんやろねぇ〜

と思いながら、その足で銀行に行きました。チーズバーガーでお腹が満たされてしまい、すっかり体もアメリカーンな私は、今日はドライブスルーでお金を降ろしちゃった〜
クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
ここもやはり混んでいた。

高カロリーで動かないなんて〜ますます、体重計から足が遠ざかる今日この頃。やばっ!
でも、明日は、3年ぶりにスキーに行くので、カロリー消費や!!
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ