2009/4/12

タケノコの季節  日々のつれづれ

最初は金曜日の朝に旦那さんが1つ発見。
隣の藪で毎日2個ずつ発見しています。

土日休みだった旦那さん。
さっそくタケノコ掘り。
以下、旦那さん撮影の写真。

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タケノコの穂先が出ているのがわかりますか?


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収穫です♪


獲りたてのタケノコはぬかなしで、そのまま水で茹でてもアクがありません。
昨日はただ茹でただけのタケノコをぱくぱく。
甘い甘い春の味。

今日は3個収穫しました。
茹でタケノコができたので、これからタケノコご飯や鶏肉&タケノコの煮物。
他には何作ろうかな?

しばらくはタケノコ楽しめそうですよ。


そうそう、金曜日少なめに13個収穫したスナップエンドウ。
旦那さんに小さめも今日収穫しておいてと頼んでおいたら、
なんと327g=65個も収穫できたそう。

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ということは合計でこれまでに108個収穫できました!!
大豊作です。
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