2009/6/15

つるとんたん  グルメ・クッキング

甥の結婚祝いを、日曜日の午前中に兄宅へ持って行ったあと、「つるとんたん」で昼食をごちそうしてもらった。前菜に冷やしつけうどんと梅酒が出て、うどんすき鍋には、とり肉、つみれ、活けの車えび、豚しゃぶ、生麩、ワカメ、白ネギ、生シイタケ、白菜、エノキ、豆腐などを次々に入れ、最後におうどんで締めるという、コース料理、薬味もショウガや青ネギ、ゆずこしょう、もみじおろし、ねりみそなどいろいろ工夫されていて、会話も弾み、楽しい午後のひとときを兄夫婦、甥、婚約者と過ごした。
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