2012/2/19

野菜シャブシャブ!  ★ケチケチテキトー料理!

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大阪で食い過ぎて、胃も体も重い。
今日は寒く過ぎて店閉めたから、
あたらす市場に行って、宮古島の
旬の葉野菜をしこたま買って来た。
今日は野菜シャブシャブにしよう!

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小松菜、水菜、パルダマ、大根葉
もやしにセロリの葉。野菜だらけ
だけど、これが結構うまいんよね。
一番うまかったのは、宮古島産の
でっかいしめじ!大分から送って
もらったカボスの果汁を凍らせて
あったから、それでポン酢作った。
これがまた、酸っぱくてうまうま!
ちっとは痩せたかな?


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