ドイツパンの店タンネ 東京都中央区日本橋浜町2−1−5 営業時間 平日 8:00〜19:00 土曜 8:45〜18:00 日祝休み(ただし12月23日は営業) http://sites.google.com/site/doitsupantanne/ (夏季および年末年始に休業あり)

2007/10/22

シュトレンの準備−1  分類なし

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いきなり、電卓をたたくマウス君の後姿で失礼いたします。

食料品の値上げについてはかなりニュースになっていますので、ご存知の方も
多いと思います。バイオ燃料の影響で小麦が上がっているのみならず、バターを
はじめとする乳製品も、それに包装資材まで上がっています。

でも、タンネでは昨シーズンに規格変更をしたばかりですので、今シーズンの
シュトレンは値段を変えずにいきたいと考えています。そのためには・・・・
もちろん材料や製法を変えるわけにはいきませんので、その他の部分で、主には
売り方の部分で工夫せざるをえません。

もう、10月も残すところ約一週間となりましたが、あれこれと検討しながら
準備中ですので、もう少しお待ちください。いずれにしましても取り扱いは
早くても11月5日以降になると思います。
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