TG珈琲 since 2005

その者青き衣をまといて金色の野に降りたつべし。
失われた大地との絆を結び
ついに人々を清浄の地にみちびかん。
（風の谷のナウシカより）

宮崎駿さんは、何を見たのだろうか、、、。



大観峰。
阿蘇は肌寒く、すっかり秋の装い。
この季節のドライブは最高。

ギターの弦を張り替えた。

ぴっかぴか。

気持ちがいいな〜

コーヒー組合→　http://www.ncraj.org/

１０月１日がコーヒーの日ということで
なんと、金の珈琲豆が当たるキャンペーンがあります。
上の画像のバーコードを、携帯電話のバーコードリーダ−で
読み取って、１０月１日と入力すると応募ができます。
応募期間は
明後日の　９月２４日から１０月７日まで。

どなたか当たりましたら、ひと粒売ってください。m(__)mペコリ

コーヒーの日の由来は、1962年に発足した国際コーヒー機関（ICO）が
１０月１日から翌年の９月３０日までを「コーヒー年度」と定めたことにあります。
これを受けて、日本でも1983年に全日本コーヒー協会により
１０月１日が珈琲の日となったようです。
「コーヒー年度」というのはコーヒーの栽培から刈り入れ出荷まで、おおよそ１０月から翌年の９月までが１つのサイクルになっていているので、
新しい年度になる１０月１日を「コーヒーの日」にしたということです。

お知らせ

９月の珈琲、スーパーマンデリンプロアドミールが完売になりました。
マンデリンの代用として、新しく入荷した豆に変更になります。
これまた、とても深い味わいでおいしいです。
後日ブログアップします。店頭にてお尋ねください。

今週から始まるシルバーウイーク。(^-^)
連休中は休まず営業いたします。
２１日（月）のみ、夜７時までとなります。

よい週末休日をお過ごしください。

１３日のエコクラフトバックワークショップが
多数ご参加頂いて、お断りすることになってしまったので
追加で体験教室を開催することになりました。
何かを始めようと燃えている方が多い事に勇気づけられました。

日時　９月２７日（日）

お時間は前回と同じ位になります。
今回は少人数ですので、ゆっくり制作できます。
ご参加される方は　０９６−２３３−５５３５（広瀬）
までご連絡ください。

材料、お飲み物、おやつ、すべて込みで１２００円です。

TGでご存知の方もいらっしゃると思いますが
あの「上薗　隼」さんの個展のお知らせです。
9.11を題材に彫刻を中心とした様々な試み。
期間中は公開制作もあるそうです。
楽しみ。

場所　河原町のカフェ「GALLERY　ADO」
　　　　096-352-1930 熊本県熊本市河原町２

営業時間　１１：００〜１８：００（定休日　木曜）　　　
期間　9/12(土)〜9/22(火)まで

小物展が無事終了しました。
お忙しい中ご来店頂いたお客様、本当にありがとうございました。
遠くからも足を運んで頂き、厚くお礼申しあげます。

カフェ「ji-u」さん、カフェ「ORANGE」さん、カフェ「じゃば」さんをはじめ
ギャラリーやパン屋さん、アロマショップやカフェなど
僕の知らないショップでフライヤーを見られたお客さまもいらっしゃいました。
ショップオーナーさんやブログなどで紹介して頂いたお客様、新聞社の皆様
本当にありがとうございました。

今回の小物展では最終的に１４名の作家さんがご参加くださいました。
ご参加頂いた作家さんにもお礼申し上げます。
お友達にもよろしくお伝えください。
お客様や多くの方にご協力いただいたありがとうを
心に秘めて、また来年も楽しい催し物ができればと思います。
ありがとうございました。

　感謝




開催中の「エコクラフトバック展」

残暑お見舞い申し上げます。
幾分涼しくなりましたが
まだまだ暑い日が続いています。
今時代は世界規模で揺れていますが
自分に出来ること、精一杯させて頂き
ほんの少しでも何かのお役に立てることを
長いトンネルの先にある感動を共有できることを信じて
歩んでいけたらなと思います。

９月の珈琲は
　　「マンデリン　スーパーグレード　プロアドミール」です。

再びマンデリンの登場です。
以前のものとは木の品種が違うため
コクをそのままに、心地よい苦味を感じます。
ガヨマウンテンに近い味です。

豆のサイズは他に類を見ない大粒で、
果肉除去後、表面のぬめりがついたまま
乾燥させるパルプドナチュラル製法です。
そのために、コク、苦味、甘さが凝縮されると言われています。
今回は
深煎り（フレンチロースト）「重厚なコク」「苦味」「香り」
中煎り（シティーロースト）「独特の渋みと酸味」
をご用意しています。