ゴールデンウィーク!
原水でも車の通りが多くなってきました。
連休中はお車が多いので十分気を付けてお出かけください♪
4月の珈琲「マンデリンゴールド」が売り切れましたので
連休中ご来店されるお客様のために、少し早いですが
5月の珈琲をご用意いたしました。
5月の珈琲は
「アフリカ ブルンジ ブルボン」です。
初登場のアフリカ、ブルンジ共和国の
ブルボン種、完熟豆の珈琲です。
まだあまり知られていない名前ですね。
今回はこの希少な豆がスポット入荷しましたので
20K限定で販売します。
香り、コクと独特のシトラス系の味が心地よい珈琲です。
アフリカ、特にケニアの野性的な味わいを
マイルドにしたようなコクと飲みやすさです。
渋みがないので深煎りでもストレートで
すーっと飲めます。
よりコクを求められる方はケニアの方が優れていますが
深煎りで酸味がなく、コクがあって飲みやすい珈琲は
当店でもとても人気です。
・中煎り(シティーロースト奥)「シトラス系のさわやかな酸味」
「まろやかさと飲みやすさ」
・深煎り(フルシティーロースト奥)「シトラス系のコクと香り」
「苦み、雑味が少なく後味まろやか」